Comencé con las papas, las pele, las lave y las corté en bastón
Y las puse a freír con el aceite caliente hasta que estaban doradas y sequitas para mí preferencia (eso depende de cada uno si las quieren más sequitas o blanditas)

Luego prepare el huevo para las milanesas batí 3 huevos pique el perejil, los ajos y lo salpimente a gusto mezcle todo y luego le agregue los bifes de nalga previamente tiernizados con un martillo