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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 kgcarne de cordero molida
  2. 40 gryogurt s/s
  3. C/ngaram masala
  4. 2ajo
  5. C/njengibre
  6. C/ncardamomo
  7. C/nclavo de olor
  8. C/npimienta negra
  9. C/nmenta seca
  10. C/nghee
  11. C/npalos de broches

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la carne molida de cordero amasar agregar el yogurt, especias y el ajo picado unir todos los ingredientes

  2. 2

    Armar pequeñas esferas colocar en un grill caliente y pincelado con ghee girar hasta completar la cocción

  3. 3

    Una vez cocida insertar el palo de brochettes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

🤍Criis Romero👩🏼‍🍳
san Miguel de Tucumán
hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽‍🍳
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