Carne de cordero

paleta de cordero de 11/2 kg (u otro corte que prefiera), ajos picados en rebanadas finas, cebollas en aros, aceite, papas en rodajas, caldo de carne, Perejil picado, Sal, Pimienta negra

cogote de cordero o cubos de una paleta o pata, cebolla, Ras-el-Hanout, C /N Aceite, harina, aprox de caldo de carne, ciruelas pasas, aceitunas verdes, menta, ralladura de naranja

paleta de cordero deshuesada, Tomates secos, Muzzarela, Morrón (yo usé en conserva), Cebolla, Ajo y perejil, Sal y pimienta

carne de cordero, Sal a gusto, Ajo, Perejil, huevos, Pan rallado, Aceite para freír

paleta de cordero chico, ajo, cebolla grande, morrón rojo, tomates, papa grande, lata tomate perita, sidra, canela, bayas de enebro, granos de pimienta negra

carne de cordero molida, yogurt s/s, garam masala, ajo, jengibre, cardamomo, clavo de olor, pimienta negra, menta seca, ghee, palos de broches

carne de cordero, vino tinto, ajo, laurel, cebollas, morrón, caldo de verduras, mandioca o papas, Especias y pimienta a gusto, pimentón

ñoquis, carne de cordero, zanahorias, tomates perita pelados, cebolla, morrón rojo grande, ajo, Sal, pimienta, pimentón, ají molido, hojas de laurel, puré de tomates, lts caldo de verduras

carne de cordero, aceite, cebollas picadas, morrón rojo en cubos, tomates maduros picados, caldo de verduras, papas en cubos, laurel, pimentón, concentrado de tomate, Sal, Pimienta

paleta de cordero y costillas, Sal entrefina, menta, salvia, romero y perejil, Pimentón ahumado, orégano y ají molido, miel, Aceite

paleta de Cordero, manteca pomada, ajo, vino, romero fresco, tomillo fresco, Sal, Pimienta, peras

carne de cordero, pimientos morrón, rojo, verde y amarillo, cebollas moradas, caldo de cordero, tomates, ajo, comino, pimienta blanca, cayena, aceite de oliva, boinas de cardamomo, sal

paleta de cordero deshuesada, ajo, gajos de apio, 💯 g de perejil fresco, Aceite de girasol 🌻, zanahoria 🥕, cebolla blanca y 1 morada, Queso 🧀 cheddar crema, huevos 🥚, Sal, pimienta negra y aceite de oliva

costillar de cordero con el matambre, Vino blanco de buena calidad, Aceite de oliva Zuelo, Limones, Ajo, Perejil picado, Ají molido alicante, Sal entrefina, Carbón, espinillo

pata trasera cordero(Gigot 1, 700kg.), Mirepoix: c/n.cebolla, puerro, apio, zanahoria, Hierbas:c/n. provenzal, tomillo, albahaca, orégano, laurel, vino tinto (o blanco),c/n. aceite oliva, caldo (carne), Manteca para montar Gravy

🧡 VERDURAS:cebolla, morrón, zanahoria, cebolla de verdeo, ajo, 🧡Carne de cordero, 🧡aceite, 🧡condimentos , 🧡Puré de tomate o tomate en fruta, 🧡Papa, 🧡Huevo, 🧡Aceitunas

carne de cordero, hongos secos (de coco, pino, el tengan), zanahorias chicas, cebollas chicas, pimiento rojo y verde chicos, ajo, taza de vino tinto, vinagre blanco, aceite, sal , especias varias (laurel, romero, granos de pimienta roja, verde, negra y blanca, coriando, semillas de eneldo)

Carne de cordero, Cebollas, morrón rojo, Ajo, Salsa picante de Ají

frutos rojos, carne picada (cordero), papa, vino Oporto, alfalfa para Deco o lo que gusten, Pimientos verdes, amarillos, rojos 1 de cada uno, Cebollas, espinacas

Paleta de cordero, Cebolla, ajo, Manzana verde, Tomate, Aceite de girasol, Aceite de oliva, Cilantro, Jengibre fresco, Capsula de azafrán, Curry, Coco rallado

paleta de cordero, vinagre de alcohol, salmuera, papas medianas, aceite neutro, pimentón, sal , pimienta

carne de cordero(opcional). , 1 zanahoria en rodajas, cebolla cortada en juliana, morrón en aceite o natural, zapallito chico, papa, Pera, ketchup, sal, Pimentón,, cubito de caldo,, otros condimentos a gusto

Carne de cordero (si tiene hueso mejor), Aceite, cebolla en juliana finita o en cubitos, ajo bien picadito, Sal y pimienta, orégano, pimentón dulce o ahumado, comino, zanahoria en rodajas o picaditas, caldito, Arvejas, Agua caliente

Carne de cordero, zanahoria grande, cebollas grandes, morrón chico, laurel, ají molido, orégano, pimentón, sal, puré de tomate, azúcar, agua hirviendo

paleta de Cordero, cebollas grandes, Pulpa de tomate, Romero, ajo, laurel, sal, limón, mostaza, Mozzarella, morrón grande

Carne de cordero/ capón, Sal y pimienta, Caldito, Agua, Condimentos al gusto: pimentón, pizzadodo, comino, nuez moscada, orégano, laurel

Harina, Aceite, Agua, Sal a gusto, Para relleno:, carne de cordero asada, Lechuga, tomate, zanahorias caramelizadas, Aderezo:, queso crema, mostaza

Pierna de cordero sin el garrón, Ajo, Ají molido, Sal entrefina, Papas 1 kg, o 5 papas medianas, Aceite, Romero