Estofado para pastas

Elen D @laalquimista
Paso a paso
- 1
Primero se corta las verduras y se reserva, luego cortamos la carne y salchichas en cubos y ponemos en olla con aceite a fuego fuerte para sellar. (Las salchichas dorar en otra ollita aparte).
- 2
Una vez dorada la carne se pone las verduras y se condimenta hasta ablandar, colocar el puré de tomate, corregir condimentos y agregar agua hasta tapar.
- 3
Se cocina a fuego lento durante una hora y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elen D le encantará ver cómo quedó.
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