Minyak Ayam Bawang

Rizka Fauziah @rizka_fk
Karena hobby bikin mie ayam sendiri, jadi harus nyetok minyak ajaib ini. Sebenernya takaran resep ini sesuai selera aja. Makin banyak baput nya, makin harum.
Cara Membuat
- 1
Goreng kulit ayam di atas Teflon anti lengket, tanpa minyak. Supaya keluar minyak Dari ayam itu sendiri. Goreng sampai garing crispy
- 2
Kupas bawang putih.
- 3
Ambil kulit ayam yang sudah crispy dan masukan ke dalam chopper, ambil kulit nya saja tanpa minyak. chop bersama bawang putih (bawang putih dalam keadaan mentah)
- 4
Masukan kembali cincangan kulit dan bawang ke dalam minyak ayam + di tambah minyak goreng sampai kerendem
- 5
Akan muncul buih karena ada kulit ayam nya. Masak sampai harum. Matikan kompor. DONE
- 6
Kalau mau di simpan, jangan lupa tunggu dingin dulu. Simpan di wadah tertutup.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
016. Minyak Ayam Bawang 016. Minyak Ayam Bawang
Minyak serba guna. Dan harus slalu ada dirumah. Minyak ini sebenarnya bumbu utama untuk bikin mie ayam. Karena anak-anak suka mie ayam, jadinya saya selalu bikin minyak ini, agak banyak sekalian. Biar ketika ingin bikin mie ayam, tinggal campur-campur aja, selesai.Tapi, makin kesini, ternyata minyak ini enak juga ketika dijadikan bumbu untuk masakan lain. Misal, capcay, tumisan, dll.Dan bikinnya pun gampang, tinggal cemplung-cemplung bahan aja, minyak dah jadi.Sekalian menjawab tantangan....Cuzzz eksekusi...Happy cooking, sista...#RamadanCamp_Misi3#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#RamadanCamp Mita Kurniawan -
Minyak Ayam Minyak Ayam
dirumah suka sekali nyetok minyak ayam karena selain buat mie ayam biasanya suka dipake buat nasi goreng atau capcay karena rasanya jadi lebih gurih#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Minyak Mie Ayam Minyak Mie Ayam
Karena jualan mie ayam, jadi harus bisa bikin minyak nya juga dong.. THE DAYS TRUCK -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Minyak harum serba guna, bisa dipake buat berbagai macam olahan mie ataupun masakan lainnya biar makin sedeepp.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine Mina Ridhayani -
Minyak ayam bawang Minyak ayam bawang
Selalu sedia minyak ayam bawang dirumah, buat segala masakan tentunya. Yg paling sering dipake buat bikin mie ayam. Tinggal rebus mie basah/kering tambahkan minyak ayam bawang+kecap asin+minyak wijen+garam+merica, jadi deh 🤗 berasa bikin mie instan tapi versi dapur kita sendiri, hehee#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang @dapurzia -
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Bikin ini karena mau buat maem Cwie mie..Resep nya gabungan dr berbagai sumber dan ini nii paling cucok buat mie ayam, cwie mie, nasi goreng ataupun mie goreng. Sengaja bikin dan sengaja beli kulit dr tuksay, abisnya kalo nunggu kumpulin sendiri kulit ayamnya.. Kelamaan tar ga bikin-bikin😀.Note :1. Gunakan kulit ayam segar dan minyak berkualitas agar hasilnya bening.2. Memasak bawang putihnya hanya sampai kecoklatan, karena saat didinginkan bawang akan coklat karena sisa panas dr minyak nya, kalo terlalu gelap nanti minyak nya jadi pahit.3. Gunakan selalu sendok bersih saat mengambil, agar awet dan tahan lama..Resep #GA_mimi #70Pekan ke 24#AhlinyaAyam#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Kenapa saya kasih nama minyak ayam bawang ??? Karena ini minyak ayam untuk Mie Ayam tapi kulit ayam yang saya pakai sudah saya saring dan tinggal bawangnya aja...#pejuanggoldenapron2#week43#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Minyak ini bisa di pakai utk campuran mie. Resep ini di buat sebagai pelengkap resep cwie mie..Sebelumnya sy jg sdh pernah share minyak ayam. Bedanya jika resep sebelum nya hanya memakai kulit ayam saja. Namun utk minyak ayam bawang ini ada aromatik bawang putihnya. Keduanya enak. Sesuaikan selera...Source : bunda Nina Kitchen (blogger)..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya DKitchen -
31. Minyak ayam serbaguna 31. Minyak ayam serbaguna
Minyak ini enak banget kalau untuk campuran mieBisa untuk mie ayam atau mie pedes, mie nya jadi lebih harum#pejuanggoldenbatikapron atika purwani f -
Minyak Ayam Bawang Minyak Ayam Bawang
Minyak ini gurih & wangi, biasa buat campuran mie ayam atau buat tumis2 sayur. Ini versi ekonomis karena pakai tambahan minyak goreng. Resep di bawah bisa untuk 10 porsi mie ayam. Resep asli dari @xanderskitchen . Resep untuk topping mie yamin ada di lampiran.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3575536-mie-ayam-abang-abangenaakk-banget-%F0%9F%98%8D?invite_token=PuCQhGSn7XZKGB2GsL3m9KHs&shared_at=162762104 Dapur Loli😋 -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Minyak bawang ini manfaat banget buat bikin mie goreng, mie ayam, somay atau masak sesuatu yg gak pake bawang tp pengin ada aroma2 bawang nya.Mau lebih enak lagi awali dengan menggoreng kulit ayam sebelum memasukkan bawang nya. Jadi minyak ayam bawang.😀Tapi disini sy gak pake kulit ayam, cuma bawang aja.#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_fajri -
Minyak ayam bawang Minyak ayam bawang
Ini itu andalan banget buat macem-macem masakan bisa buat mie ayam, sop ayam, mie goreng, nasi goreng , tumis-tumisan juga. Jadi makin gurih aja masakannya. Makanya kmaren dibela-belain cari lemak sama kulit ayam buat bikin ini. Dan agak dibanyakin aja lemak ayamnya biar hasilnya banyak😁(khusus buat yg suka pake minyak dari lemak dan kulit ayam ya, kalo gak suka bisa di skip bikin minyak bawangnya aja. It's ok👌) Maslichatun Nuro
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23941417
Komentar (2)