Ensalada de quinoa
Básica-simple - rápida
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la quinoa antes de llevar a cocinar
- 2
Llevará fuego una cacerola con agua para calcular el líquido (dos tazas de agua por cada taza de quinoa)
- 3
Una vez que rompa hervor el agua agregar la quinoa una pizca de sal y un hilo de aceite de oliva, dejar cocinar unos 20' retirar y escurrir reservar
- 4
Picar la cebolla y el morrón en brunoise (cubos pequeños)
- 5
Llevar a saltear hasta que ablande retirar dejar enfriar
- 6
Picar un plus de perejil
- 7
Colocar en un bol todos los ingredientes ya fríos (temperatura ambiente)
- 8
Agregar, sal a gusto, el plus de perejil y el limón mezclar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽🍳
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