Cilok Potong (untuk batita)
Selain suka berbagai macam Mie dan Pasta. Anak saya juga suka makanan berbahan dasar Sagu. Mungkin suka kenyel2 nya kali ya. Kalo dibeliin cilok si boy itu, wahh bisa mengkhawatirkan makannya. Ya takut keselek, ya takut micinnya, ya takut kebersihannya. Tapi kalo bikin sendiri tuh kebayang klutekannya yaa. Ribet 😂. Yaudah, ayo lakukan saja. Dengan cara sesimpel2 nya! ( Takaran bisa dirubah sesuai kebutuhan )
Cilok Potong (untuk batita)
Selain suka berbagai macam Mie dan Pasta. Anak saya juga suka makanan berbahan dasar Sagu. Mungkin suka kenyel2 nya kali ya. Kalo dibeliin cilok si boy itu, wahh bisa mengkhawatirkan makannya. Ya takut keselek, ya takut micinnya, ya takut kebersihannya. Tapi kalo bikin sendiri tuh kebayang klutekannya yaa. Ribet 😂. Yaudah, ayo lakukan saja. Dengan cara sesimpel2 nya! ( Takaran bisa dirubah sesuai kebutuhan )
Cara Membuat
- 1
Membuat biang: Cincang Bawang putih (boleh diulek). Rebus bersama Air. Beberapa ml saja. (Tergantung Tepung terigu yang digunakan.) Setelah mendidih. Tuang pada wadah yang berisi Tepung Terigu + seledri cincang + Gula + Garam + Kaldu Bubuk. Aduk2 sampai menjadi adonan seperti selai kacang.
- 2
Tambahkan Tepung Beras. Uleni sampai seperti adonan roti yang agak lengket. Tambahkan Tepung Kanji dan uleni lagi sampai adonan mudah dibentuk.
- 3
Taburkan sedikit Tepung Kanji dimedia kerja (talenan misalnya). Ambil adonan dan bentuk bulat memanjang seperti membuat Tteobokki (seukuran ibu jari). Lakukan sampai adonan habis. Potong kecil2 porsi sekali suap si Batita.
- 4
Didihkan Air + Minyak. Rebus Cilok sampai terlihat bening dan pastikan matang sampai dalam.
- 5
Setelah matang tiriskan. Dan siap dilahap si kecil. (Biasanya anak saya gak sabaran, jadi dikipasin didepan kipas angin). Dijamin, mudah dikunyah sikecil.
- 6
Bila cilok tidak segera habis, bisa dikukus di ricecooker (diatas nasi) bisa dimakan kemudian dan tetap hangat jadi tidak keras lagi.
- 7
Tambahkan Keju Parut selagi panas. Agar keju agak meleleh diatas Cilok. Cilok pun makin kaya rasa dan bergizi. (Walau dikit sih)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok (takaran sendok) Cilok (takaran sendok)
Cilok tanpa telur dan bahan seadanya #jajananmusimhujam
-
Cilok Empuk (Resep Praktis) Cilok Empuk (Resep Praktis)
Beberapa kali membuat cilok, seringkali terlalu alot sehingga capek mengunyah. Eksperimen dengan bahan sedikit dengan komposisi 50:50 untuk tapioka dan terigu, ternyata pas, sesuai dengan yang saya harapkan. Empuk tapi tetap masih kenyal.
-
-
Cilok / Pentol Kulit Pisang Cilok / Pentol Kulit Pisang
Dari beberapa kulit pisang yang saya olah (tanduk, raja, kepok) saya paling suka kulit pisang ambon, kalau buahnya manis pasti rasa kulitnya enak. Hitam karna terlalu matang juga gpp ya. Yg penting rasanya.#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
-
Cilok daging cincang homemade Cilok daging cincang homemade
cilok kenyal dan gurih
-
-
Cara membuat cilok Cara membuat cilok
Cilok adlh cemilan anak anak bahkan sekarang anakmuda jg orang tua ikut menikmatinya. :-)Yuk langsung saja intip cara pembuatannya. :-*
-
Cilok (new resep) Cilok (new resep)
Secinta itu sih sama bangsa cilok2an. HeheMakanya sering bikin, dan berkreasi dengan ditambah2 bahannya.. Lebih enaak daripada cilok biasa
-
-
Cilok/Baso Cilok isi cabe Cilok/Baso Cilok isi cabe
Cilok ini dibikin untuk pelengkap isi dr semangkok seblak seuhah, di resep ini menggunakan metode adonan biang agar cilok empuk & kenyal. Alhmdulillah hasilnya memuaskan sesuai keinginan. Yuk ikutan jg ramaikan #SeptemberCeria #WeekendChallenge
-
Cilok homemade Cilok homemade
Cilok bahan seadanyaKebetulan tiba2 anak2 ngerengek minta cilok pas ada pakde ikan lewat..Kalo soal pertepungan di rumah selalu standby segala macam jenis tepung😁😁
-
Cilok homemade Cilok homemade
Pengen ngemil, tapi yg ga terlalu ribet, jadilah bikin cilok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar