Wok a mi estilo con matamoros de cerdo y vegetales

Luciia Morales
Luciia Morales @luumorales

Esta receta se la dedico a mi suegra que intenta no comer demasiado cuando viene unos días a quedarse, se me ocurrió hacerle esto y le encantó!

Wok a mi estilo con matamoros de cerdo y vegetales

Esta receta se la dedico a mi suegra que intenta no comer demasiado cuando viene unos días a quedarse, se me ocurrió hacerle esto y le encantó!

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 1 kgarroz cocido
  2. 7huevos
  3. 3zukinis
  4. 3zanahorias
  5. 5ajos
  6. 1Matambre de cerdo
  7. 1/2 tazasoja líquida
  8. 3cebollas
  9. 1/2morrón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Yo salteo el arroz en un poco de aceite para prepararlo. Lo cocino y lo tengo listo. Sale suelto y con sabor rico.

  2. 2

    Picar el matambre en tiras y saltear, luego picar las verduras también en tiras y saltear

  3. 3

    Batir 7 huevos y cocinar con un poco de aceite y revolver.

  4. 4

    Juntar todos los ingredientes y agregar la soja y un poquito de sal, pimienta y lo que gustes como sazonador. Servir y disfrutar a los niños les encanta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luciia Morales
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