Conejico asado
Una forma sencilla y muy apetecible de degustar este manjar.
Paso a paso
- 1
En un bol añadimos los líquidos, con el ajo, el perejil, y la pimienta . Y mezclamos. El conejo cortado e cuadros, y limpio, lo colocamos sobre el majado , salamos y lo dejamos macerar por media hora.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana haciendo una cama ponemos un poco del romero, y colocamos el conejo. Salamos. Vertemos el resto del majado por encima.
- 3
Colocamos el tomate en varios trozos y lo distribuimos, asi como el pimiento rojo.
Repasamos de sal.
- 4
Tenemos el horno precalentado a 190°-200° colocamos a media altura con calor arriba y abajo. Podemos poner el ventilador.
- 5
Cuando esté dorado por arriba, entre unos 45 a 60 minutos, depende del horno, sacamos el recipiente y damos la vuelta al conejohasta que también se dore La otra parte. Cuidamos que no se queme.
- 6
Adornamos con una ramita de romero.
yo lo he acompañado de unas patatas cocidas con mayonesa de ajo, ah, y un buen pan casero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tinitorrr le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/239551
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Conejo asado con patatas
Receta fácil de realizar sin complicaciones y muy buena de degustar
-
Conejo asado al horno
Por su alto contenido protéico y bajo en grasas, junto con el pavo y el pollo es recomendada para regímenes y personas con hipertensión y colesterol alto. Rica en minerales y vitaminas del grupo "B" y muy versátil a la hora de cocinarlo.
-
Conejo asado con patatas
El conejo asado al horno se puede hacer de muchas maneras, en cada comunidad y en cada país tienen su fórmula, en éste caso he modificado una receta sencilla, nuestra y simplemente he combinado con ingredientes que habitualmente se utilizan en países asiáticos, pero que hoy en día los utilizamos nosotros como algo habitual y me ha gustado como ha quedado, probad y ya me diréis que tal.Como la mayoría de guisos conviene hacerlo un día antes de consumir.
-
Conejo asado con queso
Hoy al preparar el conejo para asarlo, me he acordado de que a mi hija, le gusta ponerle un trozo de queso encima del conejo caliente, le da un sabor mucho más bueno y queda más meloso.He rellenado las piernas con queso y queda muy bueno, además el queso se funde y si se acompaña de patatas tienen un delicioso sabor a queso.
-
Conejo asado con alioli
Conejo asado con hierbas provenzales y alioli. Lo hice la semana pasada y pensé que ya tenía publicada la receta y no hice las fotos de la preparación.#1receta1árbol#sauraycookpad -
-
Conejo asado con verduras y salsa
En casa comemos frecuentemente carne de conejo y casi siempre lo hago asado. Como a mi marido le gustan mucho las salsas he hecho esta salsa un poco picante y que le ha dado muy buén sabor al conejo. -
Conejo de monte asado con salsa de vino
Para elaborar este plato compré un conejo de monte que a veces venden en una carnicería conocida. Al ser una carne salvaje, es necesario macerarla para que no sea tan fuerte. Si no podéis conseguir un conejo de monte, se puede hacer con uno de mercado.
-
-
Conejo asado a las finas hierbas
Un plato muy de campo para disfrutar en días fríos. El conejo es una carne blanca muy de moda hoy en día, porque es económica, ligera, sana y socorrida. Por aquí vamos a alegrarla con hierbas y a acompañar con unas sencillas patatas marcadas en sartén para conseguir un plato 10.
-
Conejo estofado
🐰🥕🧅🧄Muy pocas veces compramos conejo, para alguna que otra paella y poco más, será porque cunde poco, pero lo cierto es que tiene muy poca grasa y bien cocinado está muy bueno. Esta es una forma fácil de hacerlo.#menúsemanal
-
-
Conejo asado, patatas y sobrasada
De dieta no es, pero os aseguro que las patatas tienen un sabor riquísimo y el conejo también.#1receta1árbol#sauraycookpad#miebook#mirecetario -
-
Conejo encebollado
Hoy voy a compartir un receta muy sencilla que os encantará sana y además que cualquiera puede hacer en casa independientemente de su nivel de cocina.
-
Conejo guisado
El conejo se puede comprar entero o troceado. Yo prefiero comprarlo entero y trocearlo a mi gusto.En este guiso se produce gran cantidad de caldo. Este caldo se puede reservar para hacer un arroz absolutamente exquisito.
Bartoluco -
Conejo guisado
Tradicional receta de una de las carnes más sanas. Pd. Los tiempos y las cantidades de elementos pueden variar a gusto, así como el Ají según queramos que tenga picor o no. Es un guiso tradicional, le viene bien el fuego suave y tiempo de elaboración, para hacer sin prisa una mañana de domingo, después de desayunar mientras leemos el periódico y dejamos entrar el sol por la ventana. #RecetasBorrachas
-
Conejo asado enriquecido
Conejo asado en el horno y enriquecido con caldo de pollo y verduras queda muy sabroso. -
-
Conejo encebollado
Receta muy sabrosa para este conejo, con el toque dulce de la cebolla y el conejo combinan a la perfección.
-
Conejo asado, con pimiento, berenjenas y patatas al horno
Es una receta baja en grasa y es apta para diabéticos. Dolorsh -
Conejo asado con langostinos
En Cataluña en la mayoria de restaurantes que sirven comidas típicas, se hace la de conejo con cigalas. Yo lo he hecho con langostinos, que nos gustan más en casa. -
-
-
Conejo asado acompañado de salmorejo con pimpirrana
Hoy os traigo una carne deliciosa, llena de sabor con alto contenido en Omega-3 y proteínas.Es sencilla de preparar además de muy saludable ¡No sé qué más podría tener para probarla! 😉#Alambiquecocina
-
Conejo a la barbacoa
Conejo frito con salsa de pimientos verdes y rojos, cebolla y vinagre, muy rico.
-
-
Conejo asado con patatas al pimentón
El conejo es muy socorrido, se puede hacer de muchas formas. Yo lo hago mucho asado en el horno. Este lo he macerado con salsa de soja, pimentón dulce y hierbas aromáticas. Espero que os guste
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/239551
Comentarios