🐟🐠🐡 Croquetas de atún, arroz y verdeo al horno 🐡🐠🐟
Siempre me pasa que cuando horneo croquetas o milanesas el pan rallado queda paliducho, muy blanquito. Así que para esta ocasión quise probar una técnica diferente para que quede una corteza dorada y crujientes, sin necesidad de freír.
#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
#globalcookpadgames2024
#proteínas
#pescado
🐟🐠🐡 Croquetas de atún, arroz y verdeo al horno 🐡🐠🐟
Siempre me pasa que cuando horneo croquetas o milanesas el pan rallado queda paliducho, muy blanquito. Así que para esta ocasión quise probar una técnica diferente para que quede una corteza dorada y crujientes, sin necesidad de freír.
#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
#globalcookpadgames2024
#proteínas
#pescado
Paso a paso
- 1
Para esta receta necesitamos arroz ya cocido y frío. Si partimos de arroz crudo son 350 g que cocinamos como haríamos habitualmente, sino utilizamos 1, 150 g de arroz ya cocido.
Lo colocamos en un bowl y añadimos la manteca, si el arroz está frío la derretimos previamente, sino no es necesario. Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- 2
Una vez frío el arroz sumamos el atún bien escurrido, la cebolla de verdeo picada, las semillas de sésamo, la maizena, el huevo y salpimentamos. Integramos bien. Llevamos a la heladera hasta que esté completamente frío, una hora y media o dos. De esta manera será más fácil armarlas.
- 3
Formamos las croquetas a gusto y las pasamos por harina, luego por el huevo batido con un chorrito de leche y por último por pan rallado. Colocamos en una placa xon papel manteca pincelado con aceite.
- 4
- 5
Llevamos a horno precalentado fuerte (200°C) en estante medio hasta que estén un poco doradas, retiramos y pincelamos toda la superficie con muy poquito aceite, no deben quedar empapadas sino que apenas las pinte. Llevamos nuevamente al horno hasta que estén doradas, ahora en el estante superior
- 6
Servir acompanado de una rica salsa criolla!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas vegetarianas de arroz y ricotta
Fáciles y rápidas de hacer! Pueden ser al horno o fritas. (Las de la foto están crudas porque yo las congelo para la semana). De esta receta salen 8 croquetas de 80 gr cada una.
-
-
Croutons de ajo, queso crema y jamón crudo
Fácil y delicioso para cualquier ocasión 🤤
-
Empanadillas abiertas de atún y compañía
Una nueva idea en #plandetox, a mi siempre que me decían dieta me sabía a atún, acá va una verdadera cena sabor a dieta, eso si, la masa es blanca. La foto es de antes de pasar al horno porque al salir no dura nada.
Juan -
-
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra). -
Arroz con pollo y pasas de uva
Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado. Juan -
Masa Casera para Empanadas al horno de Pollo
Fácil, práctica y deliciosa manera de preparar empanadas al horno
-
-
-
Mazorca de maíz 🌽 al horno
Una receta rápida que vi en YouTube de “iamsusanagarcia” y quise probar ✨
-
Huevos benedictinos
📌Opción de desayuno apto para planes hipocalóricos de reducción de peso y diabéticos.💡Alto en proteínas y fibra.
-
Milanesa con puré de papas
Una receta que acabo de probar y quedé encantado 🤩Anímense y prueben!!
-
-
-
-
Papas a la crema "del Sir Luicho"
La receta se basa en algo que vi en YouTube, pero con mi toque personal. Quise celebrar que desde mañana el automovilismo reinicia sus prácticas (porque trabajo en eso) y hace rato no comía algo bueno con papas que no sea una ensalada.¿Por qué "del Sir Luicho"? Porque tiene extras míos y "Sir Luicho" es mi apodo. #ConMiNombre
-
Torta 🥧 de chocolate con avena, y granolas
Quise probar y me puse a vender, de lujo 💛
-
-
Croquetas de pollo con arroz quesu
Esta receta es la primera vez que la hago para compartir este domingo con mi familia y a todos les gustó 😊
-
Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊
-
-
Torta, arroz, batidora
Me encanta esta receta que todo lo hace la máquina. Fácil esponjosa, sin gluten, bien sana, especial para una merienda con amigas o un desayuno con el amado.
-
-
Croquetas de arroz
Muy fáciles! La hice apartir de las sobras del dia anterior (Cuando te sobra arroz congelalas para usarlas en este tipo de preparaciones)Me salieron 16 croquetitas 😄Ideal para acompañar un soyito 😉
-
Bowl saludable para desayunar
Siempre estoy buscando opciones rápidas para desayunar que no sean solo café, entonces junté algunos ingredientes que tenía y quedó una delicia ❤️
-
-
Pollo salteado con verduras
ideal para las mamis que siempre nos preocupa que nuestros chicos consuman verduritas esta es una manera deliciosa de compartir en la mesa.. prueben y me envian la fotito!
-
Croquetas de Pollo al horno... saludable
Esta receta es para comer más sano.🤗.y así poder comer algo que nos guste..🥒🥕🥚🍲
-
Churros - con sólo tres ingrediente, fácil y económicos
Churros fáciles que no explotan al freír.Encontré esta receta hace un tiempo, me pareció raro la simplicidad de esta y lo intente.Quedé asombrada por sus ingredientes ya que la mayoría que vi tienen azúcar, leche, harina leudante, aceite etc. Encima y en gran cantidad y no siempre salen bien y para más explotan (al saber eso nunca quise intentar). Y luego aparece un vídeo en un grupo de recetas y encima que explica cómo lo puedes medir para hacer mayor cantidad.Quise intentar difundir esta receta y aquí la tienen.
Más recetas
Comentarios