Chicken Katsu
Sebelumnya saya pernah beli chicken katsu frozen. Sepertinya penyedap rasanya kebanyakan. Kelebihan penyedap rasa kan gak baik untuk kesehatan 😃. Kali ini saya coba bikin sendiri dengan sedikit penyedap rasa. Ternyata anak-anak dan suami suka.
Chicken Katsu
Sebelumnya saya pernah beli chicken katsu frozen. Sepertinya penyedap rasanya kebanyakan. Kelebihan penyedap rasa kan gak baik untuk kesehatan 😃. Kali ini saya coba bikin sendiri dengan sedikit penyedap rasa. Ternyata anak-anak dan suami suka.
Cara Membuat
- 1
Potong 1 dada ayam menjadi 4. Lalu masing-masing belah menjadi 2. Sehingga kita mendapatkan 8 potong
- 2
Pukul-pukul pakai ulegan supaya ketika dimarinasi nanti, bumbunya lebih meresap.
- 3
Buat bumbu marinasi yaitu: 2 siung bawang putih yang dihaluskan, dicampur dengan merica bubuk, garam, dan penyedap rasa masing-masing ½ sdt.
- 4
Balurkan ke setiap potongan ayam, di kedua sisinya. Seperti ini.
- 5
Masukkan ke dalam kulkas bawah selama 30 menit.
- 6
Siapkan 3 wadah.
Wadah A diisi tepung terigu, ½ sdt garam, ½ sdt merica bubuk, ½ sdt penyedap rasa.
Wadah B diisi kocokan telur.
Wadah C diisi tepung roti, secukupnya garam, merica bubuk, penyedap rasa.
- 7
Setelah 30 menit, keluarkan marinasi ayam dari kulkas bawah, masukkan satu per satu ke wadah A sambil ditekan², lalu wadah B, terakhir ke wadah C sambil ditekan² juga. Seperti ini jadinya.
- 8
Freezer selama 10 menit.
- 9
Goreng dengan api sedang.
- 10
Jika ingin digoreng nanti, bisa dipindah ke kulkas bawah.
- 11
Selesai, selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Siapa yang suka beli chicken katsu di Hokben, atau tiap beli frozen nugget? Kita buat sendiri yuk! 😃
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Masakin chicken katsu buat anak dan suami. Yuk cek resepnya
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Suka nggak puas dengan chicken katsu yang beli di restoran? Mending buat sendiri, bisa potong ayamnya lebih tebal, dapet banyak juga lagi 😁
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Dijelasin sekilas resep chicken katsu sama mamanya vienna, buatan beliau enak bgt wangi ternyata pake pala, dll. Sebelumnya nyobain pake lada hitam pgn wangi juga, eh twrnyata perutku ga kuat jd pencernaan tak baik. Jd resep yg diupload ini aja
Refa Fauzia -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Cobain deh menu sat set bekal anak sekolahEndessKlo suami, chicken katsunya saya sajikan pakai siraman saus swedish meatball dengan tambahan black pepperNyummyResep chicken katsu dari mba
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ini salah satu komponen bento box yg pernah saya buat..Isi bento box saat itu adalah chicken katsu ini, prawn hakau, chicken teriyaki, dan emoji onigiri..yg ini resep chicken katsu nya dulu yaaahappy cooking :)
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Kalo makan ke resto jepang ga pernah tuh sengaja order chicken katsu, karena bosanTapi kalo dirumah aja sekarang kudu mikir keras mau masak apa buat hari ini jadi bikin lah chicken katsu iniAlhamdulillah enyak enyak enyak#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Ini bener2 perdana bikin chicken katsu..sungguh termaluuuuu 🙈🙈🙈 ternyata gampang ya hehehe anak anak doyan bangeettt
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Malem Minggu pgn bgt dinner sma suami,, tp inget kan ada si baby😂 alhasil urungkan niat dan aku berkreasi di dapur.. jdi deh dinner pake chicken katsu😀😀
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Pagi-pagi mau bikin Bento untuk anak-anak ke sekolah. Ada dada ayam di kulkas, langsung terpikir bikin chicken katsu yang cocok hingga makan siang. Yuk kita siapkan ! 😃
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Hari ini coba masak chicken katsu. Pakai dada ayam fillet kira-kira 1kg, jadi bisa untuk makan 2 orang, siang dan malam.Untuk bumbunya bebas ya, bisa pakai bumbu kari atau makan pakai soas juga enak☺️
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Mumpung masih ada fillet dada ayam sisa jualan mentai, dan masih punya bread crumbs, akhirnya punya ide bikin chicken katsu 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar