Balado Tongkol Pedas Gurih

Alfath Beriyan
Alfath Beriyan @alfathberiyan

Rasakan sensasi pedas gurih yang bikin ketagihan dengan tongkol balado! Setiap gigitan penuh cita rasa khas rempah Nusantara, berpadu dengan pedasnya cabai yang menggigit di lidah. Cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat, dijamin bikin makan jadi lebih nikmat dan tak terlupakan!

Balado Tongkol Pedas Gurih

8 orang berencana membuat resep ini

Rasakan sensasi pedas gurih yang bikin ketagihan dengan tongkol balado! Setiap gigitan penuh cita rasa khas rempah Nusantara, berpadu dengan pedasnya cabai yang menggigit di lidah. Cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat, dijamin bikin makan jadi lebih nikmat dan tak terlupakan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 250 GramIkan Tongkol
  2. 1 BuahTomat
  3. 13Cabai Rawit Merah
  4. 2Cabai Keriting Merah
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 1 RuasLengkuas
  7. 1 Sendok TehMicin
  8. 1,5 Sendok TehPenyedap Rasa Ayam
  9. SejumputGaram
  10. 320 GramAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan tongkol dengan api kecil selama 3 menit.

  2. 2

    Angkat dan tiriskan ikan lalu uleg halus bawang putih dan lengkuas lalu tumis di wajan!

  3. 3

    Uleg cabai dan tomat lalu masukkan ke wajan!

  4. 4

    Masukkan ikan kedalam wajan lalu tambahkan air!

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Tunggu hingga air meresap ke ikan dan surut. Sisakan sedikit airnya lalu tuang ke dalam wadah seisi wajan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfath Beriyan
Alfath Beriyan @alfathberiyan
pada

Komentar

Resep Serupa