Revuelto de champiñones, jamón y la parte verde del puerro
Valvu @valvanera00
Revuelto de champiñones, jamón y la parte verde del puerro
Paso a paso
- 1
Quitar las primeras capas del puerro y picar muy pequeñito e ir friéndolo a fuego alto
- 2
Mientras se hace el puerro partimos los champis, echamos el jamón primero, dejamos que se haga un poco y echamos los champis
- 3
Una vez esté casi hecho, quito el fuego para que se termine de hacer con el fuego residual y echamos los huevos para que el revuelto no quede demasiado hecho
- 4
Solo queda emplatar y sal al gusto, en mi caso con el jamón es suficiente y no me he echado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valvu le encantará ver cómo quedó.
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