Extendemos las láminas. Cogemos un molde grande redondo lo suficientemente grande para cortar las láminas en redondo. Con un cortador de pizzas cortamos las formas. Guardamos la pasta restante.

Lavamos y rallamos el calabacín y escurrimos el agua con un trapo. En una de las láminas redondas extendemos el calabacín por toda la superficie. Salpimentamos. Ponemos el queso en polvo por encima.

Cubrimos con las lonchas de bacon y tapamos todo con la otra lámina redonda de hojaldre. Marcamos el centro para poner el Cammembert.

Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo. Cortamos con el corta pizzas a tiras, hacemos 12 tiras como en la foto. Giramos cada una de las tiras dando unas vueltecitas.

Cortamos en ocho la superficie del Cammembert. Con la masa que ha sobrado hacemos una bola y extenderemos para cubrir los laterales del queso a modo de volcán. Batimos el huevo y pincelamos toda la superficie del hojaldre, brazos y volcán. Ponemos sésamo por toda la superficie. Ponemos en el horno unos 25-30 minutos o hasta que veamos dorado el hojaldre. Servir tibio.