Gengsot adalah kudapan khas Betawi, yang terbuat dari Singkong iris atau parut yang dikukus. Biasanya disajikan bersama kelapa parut dan ditaburi gula pasir.Gengsot ini biasa dijual diwarung2 yang menjual makanan Betawi, seperti nasi Uduk, cucur, dll.Gengsot biasa disantap pagi hari untuk menemani secangkir kopi.#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#KhasBetawi#CookpadCommunity_JakartaSource : @evie_mpie , dengan penyesuaian selera

Selamat Ulang Tahun Betawi ke 498Olahan singkong khas Betawi, yang mudah, sederhana tapi enak, harus coba pokoknya👍Sumber resep : ibu Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Gengsot salah satu jajanan atau cemilan jaman dulu khas BetawiCara bikinnya mudah banget lho dan rasanya juga enakYuk diintip cara membuatnyaSource : @mamafathan#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien

Saya menyebut ini Urap Singkong.Apapun namanya, rasanya sama enaknya 😋👍🏻.Source : @HeniSuryani#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Makanan sederhana khas Betawi ini serasa membawaku ke masa kecil. Di saat kehidupan pas2an. Makanan ini sering menghias meja makanku... Beuh... Jadi drama banget yaa.. wkwkwkwPokoknya ini enak bgt. Mesti cobaSource : @FarhanayaYuks kita buat ..#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

21.08.24Bismillah...Makanan jadul tapi ngenyangin ini berbahan dasar singkong yang dikukus lalu ditaburi kelapa parut. Seiring berjalannya waktu sekarang sudah sulit nemuin jajanan tradisional Betawi ini.Ooh iiyaaaa...Seharusnya potongan singkong nya diiris tipis-tipis. Tapi berhubung tadi pake jurus ninja alhasil potongan nya besar². Tapi untuk cita rasa tetep sama lho.Source: @mamafathan#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

BismillahDulu ketika nenek masih ada, dia sering banget bikin ini, karena singkong adalah makanan kesukaannya 💗Source Mbak @Dien_MamaAbang#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKota Asalku#MasakanDaerahku

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025Sumber resep: @Naqiyyah99

resep ke-11 dari timlo bekasi @NINGJULIE_RECIPES#TIKETGAS2025#KOMBES_TIKETGAS2025#ApresiasiTimLo2024#Kombes_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_mpasi#mpasiuntuksikecil

#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi🌻🌻Alhamdulillah...Masih di pekan Challenge masakan daerahku.Kali ini Cooksnap Resepnya Mbak @HeniSuryani olahan dari singkong.Biasanya yg saya tau nama olahan singkong ini adalah Urap singkong, ternyata di betawi beda lagi namanya menjadi Gengsot singkong.Terimakasih Resepnya Mbak Heni.. Ijin reShare 🥰🙏🥰

22-06-2025#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Gengsot singkong ini kalo di daerah saya tidak punya nama khusus. Singkong, entah itu dikukus atau direbus, disebutnya telo godog, mau dinikmati begitu saja atau dengan kelapa parut, disebutnya tetap telo godog 😂.Lain lagi kalau sebelum dikukus singkongnya diparut dengan parut sawut, kemudian dikukus dan diberi taburan kelapa parut dan serutan gula merah atau gula pasir, itu disebut sawut singkong. Kalo singkong kukus+kelapa parut+gula merah ditumbuk, jadilah gethuk 😂Saking banyaknya olahan singkong ala kampung, saya berkhayal untuk bisa membuat semua resepnya. Hmmm semoga terlaksana.Source: Pak @tommy1103#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta