Pan de Almendras sin balanza

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

#singlúten
Un pan muy saludable

Pan de Almendras sin balanza

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Ingredientes

  1. 2 tazasy 1/4 de harina de almendras
  2. 3huevos
  3. 1 cucharaditamiel o stevia
  4. Esencia de vainilla
  5. 1/4 cucharaditabicarbonato de sodio
  6. 1 tazaleche descremada o de almendras
  7. 3 cucharadasaceite
  8. 1 pizcasal
  9. 2 cucharaditassemillas de lino
  10. Budinera 20 cm enmantecada o con papel manteca

Paso a paso

  1. 1

    No hay orden para mezclar los ingredientes así que en un bowl mezclamos todos los ingredientes

  2. 2

    Mezclamos hasta obtener integrado es una masa semi sólida llevamos al molde y horno precalentado 180° 30' o hasta que al pinchar salga seco

  3. 3

    Dejamos enfriar y luego desmoldamos. Acompáñalo con queso crema o mermelada sin azúcar es muy rico

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gladis Ocampo
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