Muffins de limón con chips de chocolate

Gisela
Gisela @Gisela79

Es una receta que adapté de otra pero me quedó muy rica así que la comparto. Espero que les guste.

Muffins de limón con chips de chocolate

Es una receta que adapté de otra pero me quedó muy rica así que la comparto. Espero que les guste.

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Ingredientes

10 muffins
  1. 220 gramosharina 0000
  2. 200 gramosazúcar
  3. 1limón
  4. 2 cucharitaspolvo de hornear
  5. 1/4 cucharitabicarbonato
  6. 3huevos
  7. Chips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, el azúcar y el jugo de limón hasta que quede espumoso.

  2. 2

    Agregar la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato con movimientos envolventes hasta que quede todo integrado.

  3. 3

    Agregar la ralladura del limón y los chips a gusto.

  4. 4

    Repartir la mezcla en un molde para muffins previamente enmantecado.

  5. 5

    Llevar a horno moderado por 25 minutos o hasta que el pinche salga seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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