Pizza dietética en licuadora

Graciela Cabral
Graciela Cabral @gracecabralw

Utilizando solo una licuadora y algunos ingredientes básicos te permitirá disfrutar de los sabores clásicos de la pizza, pero dietética.

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Ingredientes

40 minutos
4 porciones pequeñas
  1. 1huevo
  2. 50 ml.aceite de oliva
  3. 100 ml.leche descremada
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cucharitapolvo de hornear
  6. 200 gr.harina de avena
  7. Salsa
  8. 1tomate
  9. 1cebolla
  10. 5 fetasqueso mozzarella
  11. 3 fetasjamón o jamonada
  12. 1 chorritosalsa de soja
  13. 1 chorritoagua
  14. Orégano y nuez moscada en polvo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En la licuadora incorpora huevo, aceite, leche, polvo de hornear y sal. Licua.

  2. 2

    Añade poco a poco la harina de avena. Licua.

  3. 3

    Precalienta el horno.
    Aceita una fuente con aceite de oliva.

  4. 4

    Enharina la fuente con harina de avena. Vuelca la mezcla.

  5. 5

    Lleva a 180° de horno por 15 min. Retira, ya tienes lista la prepizza.

  6. 6

    Para la salsa:
    • Corta el tomate y la cebolla.
    • En una sartén coloca un chorrito de aceite de oliva y fríe el tomate, y después con la cebolla.
    • Añade salsa de soja, orégano, nuez moscada, y el chorrito de agua.

  7. 7

    Sobre la prepizza incorpora la salsa anterior.
    • Luego coloca una capa de jamón en trozos, encima el queso en trocitos, y orégano.

  8. 8

    Lleva a 180° de horno por 10 min. más.
    ¡A disfrutar!

  9. 9

    Tips
    • Licua la avena en copos para que se haga harina.
    • Tu pizza puedes cargar con lo que más te gusta o tengas a mano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Graciela Cabral
Graciela Cabral @gracecabralw
Comparto recetas que realizo para mi familia, con la intención de guardarlas para cuando mis hijos requieran cocinarlas ♡♡♡
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