Espinacas a la sevillana

Espinacas con garbanzos, pimentón y un majado de ajos, pan, vinagre, comino, guindilla y sal, se sirven con una rebanada de pan frito

Esta receta me la pasó hace ya un par de años mi amiga Mª José Ramón, que es comercial de Thermomix, y desde entonces siempre preparo las espinacas con esta receta. La receta original usa espinacas congeladas y no incorpora vinagre, pero yo prefiero usar espinacas frescas si tengo a mano y me gusta el punto que le da el vinagre a las espinacas.Yo suelo servirlas tal cual o acompañadas de huevo frito, aunque la receta original va decorado el plato con huevo duro picado.

Es una receta sana, con poquitos ingredientes, es rica para la salud de los huesos, la salud visual, aporta muchas vitaminas, sobre todo la vitamina k, es una de las verduras qué aporta más

Esta receta la llevo comiendo desde que era niño, cada vez que había espinacas frescas. Yo sigo haciéndola por que me encanta el sabor de esta receta.

Un plato vegano típico en Andalucía. Puedes usar garbanzos secos y cocerlos en casa o si no tienes tiempo los puedes usar ya cocidos, yo esta vez la he hecho con garbanzos cocidos. El tiempo es con garbanzos ya cocidos

#Cumplimos5 #Vegetariano #Vegano¡Uno de mis platos favoritos! Adoro las espinacas y sin duda puedo decir que esta es mi forma favorita de prepararlas.Ese toque picante que da el pimentón junto con el toque de comino... ¡Una delicia!

Ricas espinacas con garbanzos, fáciles y rápidas de cocinar. Esta receta es tal cual las hacia la Yaya, la guardo como oro en paño.

#cookpadconlekue #delantaldoradoEste plato está considerado como " Bandera de la Gastronomía Sevillana ". Es muy típico en toda Sevilla y provincia. Existe un mesón en Sevilla llamado El Rincóncillo, ahora lo llaman El Rincóncillos, es tan típico y popular este plato que apenas tiene sitio para acoger a tanto visitante.No es el clásico potaje de garbanzos con espinacas y bacalao No, mientras el primero se come con cuchara, éste que os traigo se hace con tenedor, se trata de un plato contundente y lleno de sabor. Como variante, le he añadido un huevo frito. Espero os guste.

Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸 ( porque parece que esta Semana Santa, será el único tipo de viaje que podamos permitirnos)Y undécima parada: Sevilla! 💃🏻💃🏻La tía Rosita, vallisoletana de nacimiento, pero ya con alma sevillana y, con más trajes de faralaes 💃🏻 que Ferias de Abril vividas; nos enseñó a hacer esta sencilla receta, en una de sus primeras visitas a este rinconcito verde 💚 de España.Recuerdo una de mis primeras visitas a Sevilla, cuando aún vivíamos en Cádiz, y mis padrinos vinieron a visitarnos y decidieron que era una idea buenísima visitar la capital andaluza a principios de agosto. La ciudad estaba preciosa, con su luz tan característica y su aroma a azahar, yo iba con mi Kodak pequeñita 📷 sacando fotos a todo lo que podía —aunque con 6 años, no sé por qué 🤨 sólo conseguía sacar los pies de todos👣, (en lugar de las caras o el cuerpo entero, y a pesar de que siempre me preguntaban si salían todos)—. Recuerdo estar paseando por Triana, al ladito de su Guadalquivir, cuando tanto las Victoria de mi prima como las mías, se empezaron a derretir en el asfalto 🥵...Pero regresando a la receta, se trata de un delicioso y reconfortante plato lleno de nutrientes gracias a las legumbres y las verduras, que, además es apto para cualquier dieta vegana. #WeekendTour

Se trata de una versión un poco diferente de este plato típico de la gastronomía de Jaén. La receta tradicional añade vinagre y piel de naranja, y no lleva tomate ni picada.

Una receta fácil y muy completa de espinacas con garbanzos.

En toda Cataluña, son típicos los platos de espinacas con pasas y piñones, en diferentes maneras de elaboración. En Andorra también és un plato típico.

Una receta súper sencilla, ideal para cualquier cena rápida o comida rápida de hacer.

Estas espinacas con garbanzos están de lujo. Con un punto de picante que las hace una delicia. Y lo rápido que tenemos un plato completo.

Una deliciosa manera de comer espinacas.

Un guiso típico de toda la vida que siempre acompaño con un huevo encima y que está de muerte!!

#abecedario

Aunque este plato no tiene muy buen ver, su sabor es una maravilla. Espero que os guste tanto como a mi.😄Este plato está echo para 6-7 personas, si lo queréis hacer para menos personas solo tenéis que bajar las cantidades. 😃

Ya sienta! en mi casa, es plato de otoño / invierno. Sirve para acompañar una carne o pescado.#revistacookpad

Bueno, pues aprovechando que hice cocido ayer y me sobraron algunos garbanzos, que mejor manera de aprovecharlos, que mezclarlos con espinacas y hacer un buen guisito.

🔸Receta publicada el 4 septiembre, 2011, en mi primer Blog.   #espinacasenhojas #espinacascongeladas #espinacasdebote #espinacascocidas #garbanzoscongelados #garbanzoscocidos #barbanzosdebote #picatostes #comino #ajo #sal #pimentondulce #aceitedeoliva  #vinagredemanzana  #aperitivo #cena #entrante #comidacasera #recetacasera #revistacookpadseptiembre

#WeekendTourQué voy a decir yo, que soy de Sevilla!!!La ciudad de la luz, del aroma de azahar, nuestra catedral gótica con su Giralda, la Torre del Oro mirando al río Guadalquivir y a Triana, nuestro Alcázar almohade, su parque de María Luisa y la Plaza de España, su barrio de Santa Cruz, la cerámica de La Cartuja y lo más importante sus gentes.

Sin leche

Esta receta de espinacas lleva haciéndose en mi casa toda la vida, y nos sigue encantando! Espero que os guste a todos!!