Zanahoria confitada
zanahorias confitadas para acompañar unas tostadas
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las dos zanahorias, y colocarlas en la ollita con agua hasta tapar las zanahorias
- 2
Dejar cocinar las zanahorias por 25 minutos
- 3
Pasado los 25 minutos colamos el agua y dejamos remojando las zanahorias en agua fría por 5 minutos
- 4
Pasado los 5 minutos sacamos las zanahorias y las cortamos en rodajas del tamaño que más les guste.
- 5
Una vez cortadas ponemos las rodajas en un bowl, y le colocamos sal, pimienta y pimentón a gusto. Luego agregamos una cucharada de miel, dos de aceite de oliva y una de orégano.
- 6
Luego lo resolvemos todo y ya tenemos nuestras zanahorias confitadas para acompañar lo que quieran!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros le encantará ver cómo quedó.
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