Estofado de corazón
claudia Quintana @cook_7321613
Riquísimo y muy fácil de hacer, la verdad estaba buscando recetas de corazónes pero no me gustó mucho y hice algo que me salió, y quedó muy rico
Estofado de corazón
Riquísimo y muy fácil de hacer, la verdad estaba buscando recetas de corazónes pero no me gustó mucho y hice algo que me salió, y quedó muy rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar en cuadraditos el corazón y sacarle la grasa, y freír a fuego medio con poquito aceite hasta que dore
- 2
Picar la cebolla en juliana, rallar una de las zanahorias, y la otra zanahoria, la papa, la batata, el ajo y el apio en rodajas finas y incorporar al corazón casi cocido,
- 3
Freír todo hasta estar bien dorado, condimentar a gusto, agregar el caldo cubito y un vaso de agua,
- 4
Dejar cocinar unos minutos y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia Quintana le encantará ver cómo quedó.
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