Paso a paso
- 1
Sellar el pollo y poner el Guanciale a fundir
- 2
Agregar el vino y levantar el fondo incorporar la cebolla y los tomates sofreír
- 3
Incorporar las especias e integrar a continuación rallar la piel de un limón y triturar
- 4
Incorporar el zumo de los limones dejar reducir que salga en la cocción el sabor de los limones que refresque la elaboración
- 5
Incorporar el pollo que se empape de los sabores y servir yo lo he hecho con arroz blanco y en salsa sola
- 6
Y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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