Bacalao a la Raquelina
Laura Bueno @cook_6419269
Receta de mi tía Raquel, cocinera por excelencia en mi Semana Santa.
Bacalao a la Raquelina
Receta de mi tía Raquel, cocinera por excelencia en mi Semana Santa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desalamos el bacalao, metiendolo en agua durante 24 horas cambiandola cada 8.
- 2
Una vez desalado, lo rebozamos en harina y huevo y lo freímos en aceite de oliva abundante.
- 3
Junto al pisto y las patatas panadera metemos el bacalao al horno durante 20 minutos.
- 4
Presentamos con pimientos morrones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Bueno le encantará ver cómo quedó.
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