Setelah coba resep puding lumut dari ci Tintin Rayner akhirnya bisa nemu taste yang pas.. Tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek.. Semoga bermanfaat 😉

Cemilan kesukaan keluarga, berhubung gak ada pandan jadi saya pakai pasta pandan, untuk takaran gula kalo suka manis bisa ditambah. Untuk puding coklatnya saya pakai nutrijel yang besar & saya tambah pasta coklat biar warna lebih hitam#cemilanenak#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya kalau buat puding ini, yg bagian puding kelapa mudanya, sy benar2 pakai kelapa muda. Tapi tukang kelapa mudanya pulang kampung, mau tahun baruan di kampung. Akhirnya coba pakai nutrijel yg kelapa muda. Ternyata mirip juga sama kelapa muda asli. Resep ini tidak dibuat sekeluarga, tapi dibantu makan sekeluarga, gotong royong supaya cepat habis pudingnya. 😀#MasakSekeluarga

Recook: 12 Januari 2019Puding lumut ini untuk snack dawis. Cari-cari resep puding...tertarik sama puding ini karena ada lumutnya...jadi penasaran sama rasanya. Selama ini belum tertarik untuk membuat puding yang ada campuran kuning telurnya. Was-was kalau masih terasa amisnya. Karena rasa penasaran...dieksekusi lah resep si-puding lumut ini. Mungkin karena aku pakai pasta pandan...jadi kurang bisa menutup rasa dari telurnya. Anak-anak kurang suka. Padahal biasanya mereka penikmat puding.Sumber:@cook_10021812 (Dhenia Zhaier)Cetakan:Cup agar-agar kecil ± 60 mlHasil:± 20 cup

Ini puding request'n c anak, siang-siang minta dibikinin puding. Berhubung agar-agarnya cuma ada 1pcs jadinya bikin yg ekonomis aja.Tengok cookpad cari resep puding yg cantik menawan mempesona tapi ekonomis, dan akhirnya nemu resep mbak dapurvy.Resep ini ekonomis karena dengan bahan-bahan yg seuprit, tapi bisa menghasilkan puding 2 lapis (Puding Lumut Pandan dan Puding Susu).Walaupun dengan bahan ekonomis, tapi ini rasanya ennaaaak..Source : dapurvy

Sore itu cuaca begitu hangat di Pekanbaru, pas banget semua bahan di dapur ready untuk membuat Puding Lumut Cokelat ini, tanpa fikir panjang, mama bikin aja #KudapanManis yang seger-seger..biar semua yang di rumah jadi seger lagi.., Alhamdulillah semua syukaaa.....#Sumandan_Pabukoan#CookpadCommunity_Sumbar#RamadanCamp_Misi5#KudapanManis#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron

Meski lumutnya terlalu halus, sy puas krn tidak bau amis. Saya pakai takaran resep dr mb ayudiahrespatih , Tp bagian step lapisan cokelat dcc tidak sy masak jadi satu. Tapi di lelehkan setelah api dimatikan. Tips ini sy dapat dr YouTube Bu Fatma bahalwan dgn tujuan supaya cokelat nya tidak terasa seperti pasir.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Si hejo numpang lewat ya...Siapa sih yang bakal nolak ini... hmm wanginya si pandan ditambah sicoklat yang legit yummy sangat.. 😋😋Untuk puding lumutnya saya pakai resep master kita ci tintin rayner, yang bersumber dari ce juwitac.Saya bikin lumut yang teksturnya agak besar2 dan full lumut.. cek tipsnya di bawah ya..Nah kalo puding coklatnya saya pakai resepnya mbk ira "mbaiyya" , enak ini nyoklat banget..#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

Lagi-lagi jiplak resepnya Ci Tintin, hanya utk yang coklat sy tambahkan lagi SKMnya sampe 1 kaleng, dan kebetulan pake yg putih, hehe.. makanya warna coklatnya g sepekat punya CiTintin, plus saya kasih santan biar tambah gurih #makin g pekaat 😅Pudingnya enak, aroma pandannya nampol, kuat banget, sampe ngilangin aroma telurnya. Ini saya kebanyakan ngaduk, soalnya panci saya panci biasa, kalau cuma sesekali aduknya dengan tujuan biar berserabut seperti cendol, sy malah khawatir si agar bawahnya berkerak atau gosong, jadi aja 'lumut'nya kecil2 banget, memenuhi agernya, kalau sesekali aduk, 'lumut'nya besar2, sehingga ada lapisan agar beningnya, krn terpisah sama 'lumut' hasil dari adonan telur yang menggumpal terkena panas.cuma kelebihan 'lumut' saya ini, gurihnya merata.. haha #menghibur diri 😘

Puding lumut pandan yang kesekian kalinya, kali ini dilapis puding cokelat pakai resepnya Tintin Rayner. Yang aku bikin ini versi setengah resepnya, dan puding cokelatnya tidak pakai susu melainkan pakai santan karena kusuka rasanya.#mbantuk_puding

Udah lama mo coba bikin puding lumut coklat. Dulu pertama kali buat belum puas dengan hasilnya karena menurut saya lumut agar-agarnya terlalu keras. Akhirnya nyoba resep dari puding lumut Tintinrayner dengan sedikit modifikasi.

Mencoba resep mbak Tintin Rayner...dng sedikit modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, karena sy pake agar2 yg cenderung lebih padat (merek : K*t), jadi ada penambahan jumlah air dan penyesuaian takaran gula juga.Puding cokelat saya tambah karena ternyata loyang blm penuh..