Yoghurt Homemade

Selama ini yoghurt adalah kesukaan anak2 saya. Setiap pergi ke mana2 dan mampir minimarket selalu minta dibelikan yoghurt. Tapi setelah liat d medsos ada beberapa akun kesehatan yang menyebutkan yoghurt yg beredar d pasaran mengandung tinggi gula. Akhirnya pas beli lagi saya cek donk. Ternyata benar gulanya tinggi dan akhirnya saya inisiatif membuat yoghurt sendiri demi kesehatan orang tersayang saya.
Source : mbak @Erlina
Yoghurt Homemade
Selama ini yoghurt adalah kesukaan anak2 saya. Setiap pergi ke mana2 dan mampir minimarket selalu minta dibelikan yoghurt. Tapi setelah liat d medsos ada beberapa akun kesehatan yang menyebutkan yoghurt yg beredar d pasaran mengandung tinggi gula. Akhirnya pas beli lagi saya cek donk. Ternyata benar gulanya tinggi dan akhirnya saya inisiatif membuat yoghurt sendiri demi kesehatan orang tersayang saya.
Source : mbak @Erlina
Cara Membuat
- 1
Sterilkan tempat terlebih dahulu dengan cara rebus air sampai mendidih. Matikan api dan masukkan wadahnya selam ±5 menit. Setelan itu tiriskan d nampan yg sudah dialasi dengan tisu bersih.
- 2
Panaskan susu dengan api sedang hingga suam2 kuku. Kl diteteskan d punggung tangan terasa hangat. Matikan api
- 3
Tuang sedikit susu d susu bubuk. Aduk rata trus masukkan ke sisa susu d panci. Setelah itu ambil lagi sedikit susu dan campur dengan Greek yoghurt. Aduk rata juga dan masukkan ke sisa susu lainnya. Aduk rata.
- 4
Masukkan susu ke dalam toples. Kemudian tutup toples dengan lap tau kain bersih dan taruh d tempat gelap dan pastikan tempatnya stabil. Setelah 24 jam susu akan mengental dan yoghurt sudah siap digunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Assalamu'alaikum selamat malam semua... 🥰🥰Alhamdulillah bulan ini bisa ikutan BERES(Bedah Resep) bersama Clover tercintaahhh😍😍 dan kali ini tema nya " Yoghurt " Jadi kita semua member Clover di tugaskan untuk membuat yoghurt homemade.. Nah kebetulan sebelum nya ada bu @IsnawatiSukendar yang memberi ilmu tentang membuat yoghurt yg enak anti gagal 😍😍 alhamdulillah saya membuatnya dan berhasil mulus dan wangi nya enak... Oia btw yoghurt ini juga ga eneg looh tidak manis dan asam nya pas menurut saya 🤤🤤🥰Saya membuat nya setengah takaran dari resep asli ,kalau ingin membuat nya lebih banyak tinggal di kali kan saja ya jumlah takaran nya...😁🙏🙏Kunci dari membuat yoghurt ini- susu harus yang murni susu ya.. Bukan UHT, - waktu merebusnya api harus kecil, di aduk perlahan dan searah,- jangan sampai mendidih cukup sampai hangat kuku saja insya allah yoghurt pasti berhasil 😍😍- semua alat dan wadah untuk mengemas yoghurt juga harus di cuci bersih dengan air mendidih yaLumayan banget kan kalau bisa bikin yoghurt begini, selain lebih hemat tentu nya lebih sehat karena tidak di tambah gula dan terjamin steril nya.. 🥰🥰🥰Selamat malam Clover,koreksi teman-teman, ada kesalahan penulisan hastag di caption Beres.#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Assalamualaikum,Tema BERES Clover kali ini yaitu Yoghurt Homemade. Dan langsung belajar dari ahlinya yaitu Bu @IsnawatiSukendar .MasyaAllah... akhirnya bisa bikin yoghurt sendiri dirumah. Terimakasih Bu Isna untuk ilmunya. Barakallah..🤗🤗#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Saya termasuk yang suka yoghurt kental, bukan jenis yoghurt drink yg dicampur susu. Dulu pernah ikut kursus membuat yoghurt, dan ingetnya bikin yoghurt mesti pake biang bakteri yang dibeli ke pemasok. Tapi ternyata bisa juga menggunakan yoghurt plain yg ada di supermarket. Bisa pilih sendiri merk yoghurt yg disuka, karena setiap merk menggunakan jenis bakteri yang berbeda dan akan menghasilkan rasa yg berbeda. Yoghurt hasil fermentasi dapat disisihkan 100ml utk biang pembuatan berikutnya. Bunda Rayhana -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Senang sekali akhirnya berhasil bikin yoghurt sendiri di rumah. Walaupun tanpa yoghurt maker. Rachel Esther Sahetapy -
Yoghurt homemade Yoghurt homemade
Penambahan gula boleh sesuai selera, karna meski biangnya rasa Strawberry atau Blueberry hasil yoghurtnya akan plain. Jadi yang suka yoghurt manis boleh ditambah gula. Resep asli tidak menggunakan gula.Gula bisa dimasukkan langsung ke susu hingga mencari, atau bisa dibuat karamel dulu (tapi jika dikaramel maka Yoghurt akan rasa karamel dan berwarna coklat)Warna Yoghurt yang dihasilkan akan sama dengan biang yoghurt hanya warnanya lebih bias.Pastikan susu tidak terlalu panas, karna bakterinya mati kalau suhu terlalu panas. Ummu Asy-Syakr -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Udah lama pengen bikin yoghurt sendiri dan sudah banyak baca artikel tentang pembuatan yoghurt. Di CP ini juga banyak resepnya, tapi ada yg pake susu bubuk dan ada juga yg hasilnya terlihat pecah.Akhirnya saya nemu resepnya Ummu Faris yang lebih praktis dan kalau lihat fotonya kayaknya hasilnya lembut banget. Jadi saya langsung eksekusi resepnya Ummu Faris ini.Begitu jadi, anak saya bilang rasanya seperti cream cheese 🥰👍Kami sekeluarga suka sekali dengan yoghurt ini dan sudah bolak balik bikin. Untung bikinnya mudah dan modal selanjutnya hanya susu UHT saja 😉👌Source: @dapoer_alaDIN https://cookpad.wasmer.app/id/r/13794941#PejuangGoldenBatikApron Agnes エミリア 💕 -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Hobi makan yoghurt tapi tim irit😂...cuman 3 bahan...syukur syukur ada buah buahan d rumah😄(Source:blog nya mba endang; jtt) Maharani@dapurkecil -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
lagi pengen makan yoghurt tapi pas nonton youtube di beranda nongol cara bikin yoghurt jadilah iseng" bikin dan ternyata berhasil 😁#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Nita Afrianti 745 -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Bismillaah...Dulu sering banget buat yogurt sendiri.Kemudian lamaaaa bgt ga buat lagi.Mumpung sekarang bikin lagi, sy catat disini deh.31/05/20 Dapur Andwina -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Jadi setiap 3-4 hari sekali gitu pasti ada tukang jual susu sapi segar yang udah jadi langganan datang ke rumah. Kalau pas lagi ga pengen ya terkadang engga beli dulu. Seringnya kalau beli ya cuma diminum biasa pas lagi anget-anget gitu. Terus di suatu hari si bapak beli greek yoghurt tuh di supermarket, ternyata udah di rencana jauh hari pengen bikin homemade Yoghurt ini. Voila pembuatan Yoghurt susu sapi dan kambing akhirnya kesampaian. Oiyo fyi Susu Bubuk Kambing yang dipake ini belinya di HNI (toko yang jual obat-obatan herbal, mirip NASA gitu). Yuk ah bisa dicoba resepnya, simple bahannya + hasilnya ga mengecewakan 👍#PejuangGoldenApron3#Mingguke-11#CookpadCommunity_Yogyakarta#Alysee_2020 Journal Alya 📖 -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
Dapat ilmu lagi membuat yogurt homemade oleh ibu @IsnawatiSukendar bermanfaat sekali karna saya penyuka yogurt dan yogurt plain yang jadi favorit.. Tinggal dicampur buah2an sesuai selera.. Jangan lupanuntuk mensterilkan semua alat yang dipakai ya..#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos Haryanti Andrie -
Yoghurt Homemade Yoghurt Homemade
#bandungrecook_ciafebriSc: Cia FebriDpt bibit yoghurt dr yg punya resep. Terima kasih Mbak Fe😘Tp resep nya aku modif sesuai kemampuan aku😂 Anid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar