Pasta al ajillo con huevo frito y salchichas

Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Paso a paso
- 1
Cocer en agua hirviendo con sal la pasta durante 10-12 minutos, escurrir. Refrescar bajo el grifo de agua fría la pasta, escurrir. Añadir la sal de ajo y perejil y mantequilla, mezclar.
- 2
Poner en el caldero un poco más de sal de ajo y perejil y mantequilla, mezclar. Reservar la pasta.
- 3
Poner en un plato las salchichas. Dorar en una sartén las salchichas. Dejar templar en un plato las salchichas, reservar.
- 4
Cascar en un vaso el huevo. Freír en una sartén el huevo. Poner en un plato llano el huevo.
- 5
Presentar en un plato llano la pasta acompañar con huevo frito y salchichas, salsear la pasta con salsa de tomate. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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