Tzaziki (versión argentinisada de salsa de pepino)
Anahí Valerious Oppezzo @anytavalerious
Una de las salsas o dips más refrescante que conozco, cuando no tenemos todos los ingredientes a mano, la hacemos de esta manera y es igual de rica como la versión original
#delantalglobal2024
#recetasconpepino
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Vamos a cortar medio pepino y a este, lo vamos a partir, con la ayuda de una cuchara vamos a quitarle las semillas.
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Con un rallador, vamos a rallar bien fino el pepino, con cáscara y todo, luego escurriremos bien para quitar todo el líquido.
P De: no tires el líquido, podes hacerte una rica agua Detox o un licuado con manzana verde y zanahoria 😋😋😋
- 3
Colocaremos en un bowls el pepino, el tomillo, orégano, queso crema, el jugo del limón y el aceite y mezclaremos bien.
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Emplatamos y decoramos con las cebollitas de verdeo y las semillas.
Este dips se acompaña con pan pita, pero como dije que era una versión argentinisada, vamos a cortar en 6 tapitas de empanadas y las cocinaremos en na sartén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anahí Valerious Oppezzo le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es uno de los pasatiempos que más placer me da, aunque por la rutina no siempre lo puedo explotar como me gustaría.Eso de cumplir horarios nos hace cocinar con menos elaboración, pero cuando hay tiempo no me importa estar horas planeando y ejecutando.Estudiante de ps
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