Paso a paso
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En primer lugar, mezclamos en un bol el yogurt griego, el queso mascarpone y edulcorante al gusto.
- 2
Lo mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea y reservamos
- 3
Hacemos el café y lo ponemos en el fondo de un recipiente
- 4
Vamos sumergiendo los bizcochos en el café por ambos lados (con cuidado de no dejarlos demasiado tiempo, ya que se deshacen)
- 5
Los colocamos haciendo una capa en un recipiente
- 6
Por encima, añadimos una capa de la mezcla de yogur y queso hasta cubrir
- 7
Repetimos dos veces
- 8
Por último, espolvoreamos cacao puro por encima
- 9
Dejamos enfriando en la nevera durante 1 hora, al menos
- 10
Cortamos un trozo, lo emplatamos y, a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Garteizaurrekoa le encantará ver cómo quedó.
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