Paso a paso
- 1
Incorporar todos los ingredientes líquidos (aceite, leche, huevos y vainilla)
- 2
Tamizar la harina y agregar a la mezcla junto al azúcar.
- 3
Calentar a fuego medio el sartén antiadherente. Idealmente sartén de teflón, usar unas gotitas de aceite de ser necesario para evitar que la mezcla se pegue.
- 4
Llenar ¾ de un cucharón de sopa y verterlo en la sartén.
- 5
Extender la mezcla en la sartén con movimientos circulares.
- 6
Cuando las orillas estén doradas, voltear el panqueque. Recomendación: 30 segundos por lado. Se puede usar la tapa de una olla para mantener el calor.
- 7
Sacar el panqueque del sartén y rellenar a gusto.
- 8
Opciones de relleno:
•Chocolate derretido.
•Manjar.
•Mermeladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina M. le encantará ver cómo quedó.
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