Panqueques 🥞
¡Ideal para el desayuno o merienda!
Paso a paso
- 1
En un bowl poner los ingredientes líquidos, huevo, leche y aceite y finalmente el azúcar, esto lo mezclamos.
- 2
Luego integrar la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal, integrar con la mezcla y listo!
- 3
ACLARACIÓN SOBRE LA MASA
Si la masa te ha quedado muy líquida ponle un poco más de harina hasta que te quede una consistencia más "sólida". No le pongas más de media taza sino quedará demasiado densa. - 4
Finalmente en una sartén con aceite comenzamos a cocinar nuestros panqueques, con esta cantidad me han salido unos 10 aproximadamente a fuego medio para que no se quemen.
- 5
¡Y listo! Ideal para comer con dulce de leche, miel, manteca o alguna mermelada. Espero les sirva!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Piano Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Heredé el gusto por la cocina de mi abuela y mi madre, muchas de las recetas que subiré son inspiradas en las de ellas 🤍
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