Garbanzos con chorizo. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Hoy decidimos darnos el lujo de comer unos suculentos garbanzos con chorizo. Bueno es que apenas pude tomar la foto. ॐ
Garbanzos con chorizo. ॐ
Hoy decidimos darnos el lujo de comer unos suculentos garbanzos con chorizo. Bueno es que apenas pude tomar la foto. ॐ
Paso a paso
- 1
Lava bajo el grifo y escurre los garbanzos, lleva a la olla de presión con agua que los cubre y las hojas de laurel. Después de poner el tapón, cuenta 30 minutos aproximadamente.
- 2
En una olla pon a dorar el chorizo en trozos muy pequeños a dorar, agrega el cebollín y los ajos. Dora muy bien.
- 3
Ya que puedas abrir la olla, lleva los garbanzos al sofrito con 2 tazas de agua de la cocción, agrega el pimentón y comino. Mezcla muy bien y deja hervir un par de minutos.
- 4
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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