Se pone aceite a calentar en una sartén.Mejor aceite de girasol.

Se abren los botes de tomate y se colocan en la sartén,corregir con sal,pimienta negra y perejil.

Cuándo empieza a freirse y pierde el agua,se retira del fuego y se colocan los huevos dentro.

Se va removiendo con la varilla manual que se mezcle todo bien.

Se sigue moviendo hasta que se suelte el huevo y el tomate,y quede consistente.

Una vez veamos que queda suelto sin agua del tomate,apagamos el fuego y servimos caliente.

Ideal cena,de segundo plato y para niños.

Buen provecho!!😊😉🙈❤