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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 350 grpechuga de pavo en trozos grandes
  2. 1 cucharada soperamostaza
  3. Pimienta
  4. 250 gr arroz o quinoa hervida
  5. Puñado perejil
  6. 1/2limón
  7. 2 yemas
  8. Una cucharadita ajo en polvo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezcle la pechuga con la mostaza, la pimienta y el ajo en un bowl o plato hondo hasta que se integre

  2. 2

    Haga a la plancha las pechugas

  3. 3

    Retire las pechugas a un plato una vez hechas, y añada a la surten usada y sin limpiar un dedo de agua con las yemas batidas conel limón exprimido

  4. 4

    Caliente en la sartén junto con el perejil, y remueva

  5. 5

    Cuando empiece a hervir añada el arroz o quinoa, baje un poco el fuego. Déjelo 3 minutos

  6. 6

    Añada las pechugas, remueva y vuela a dejarlo 1 min. Atención si se seca...añada agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cucharita De plata
Cucharita De plata @misscucharadeplata

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