Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes y mientras metemos en él congelados la nata y las varillas con las que vamos a batir
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Ponemos un cazo al fuego medio - bajo y agregamos 400 ml de leche (el resto la usaremos más tarde) y el cacao empezamos a remover hasta que espese un poco
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Mezclamos la maicena con la yema de huevos
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Agregamos un poco de chocolate anterior y removemos bien
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Añadimos el resto de la leche que hemos mantenido bien fría
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Agregamos todo al cazo de chocolate y seguimos removiendo sin parar, que no se nos pegue, hasta que esté bien espeso
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Pasamos el chocolate a los vasos y metemos una hora en el frigorífico, para que cuando agregamos la nata no se derrita
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Empezamos con la nata, en un bol grande agregamos la nata con el azúcar glass y una cucharadita de vainilla(como podéis apreciar las varillas están congeladas) empezamos a batir hasta que se hagan picos
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Pasamos la nata a una manga pastelera y empezamos a rellenar los vasos
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Listo !!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24216636
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