Hamburguesas de lentejas
Magali Gonzalez @cook_31587154
Esta receta es tan fácil y rica que te da gusto hacerla!!😊
Hamburguesas de lentejas
Esta receta es tan fácil y rica que te da gusto hacerla!!😊
Paso a paso
- 1
Cocina la lenteja por aproximadamente 40' hasta que sientas que está blanda, luego escurrir, y pisar o pasar por procesadora
(Yo usé mini procesadora) Hasta que quede una pasta así.
- 2
Picar bien chiquita la cebolla, el pimiento y la zanahoria y saltear hasta dorar en sartén, y agregarselo a la lenteja ya pisada
- 3
Agregar a la mezcla 2 huevos, sal a gusto, orégano, pimentón dulce y si gustas un poquito de ají molido
- 4
Integrar todo y empezar a formar las hamburguesas. Meter al horno ya recalentado con un poquito de aceite, dar vuelta y agregarle queso si así lo deseas.
Se puede acompañar con lo que sea, yo les puse queso y lo acompañe con ensalada de tomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magali Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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