Albóndigas exprés

Sencilla, sabrosa y hechas a base de poroto. Los ingredientes son una base, pero queda en vos agregar, retirar, o reemplazar a tu gusto.

#CookpadCocinaConAlexa Hasta que una cómplice de Cookpad no me lo indicó, no me había dado cuenta del uso y abuso que hago del horno...ja ja ja. pero todo es pensar y ponerse... La receta de hoy es ideal para esas ocasiones en que nos falta tiempo para todo pero queremos que tenga su toque (Las albóndigas se compran ya hechas)

Esta receta se me acaba de ocurrir porque lo que quería hacer con la carne picada eran berenjenas rellenas pero llegué súper tarde del trabajo y en poquito me tenía que volver a ir y las berenjenas están muy ricas pero me no daba tiempo de hacerlas y la carne desconjelada pues imaginación al poder y haber que tenemos por la nevera.

Esta receta fue un invento y quedó bastante buena

Puedes comprar las albóndigas en el mercado, para después cocinarlas. Mi receta es la típica familiar. La que comía en casa de pequeña.

#weekendreto

Mañana trabajo hasta tarde así que tocaba dejar algo rápido hecho jejejeje

Receta clásica de mi abuela y que ya va por la tercera generación

#cookpadmycook

Es una receta muy típica de la isla, quedan riquísimas

Esta receta es colectiva, mi padre decía los ingredientes de la salsa, mi madre la de las albóndigas y a mí me tocaba mirar que no se quemará, secara, menear las albóndigas jeje feliz de las albóndigas de mi familia.#recetasconalma

Con esta cantidad de carne a mi me han salido 56 albóndigas de las cuales he frito 7 por persona y somos 4 = 28 albóndigas acompañadas de patatas fritas y el resto las he congelado para la próxima vez.

Hoy las hago con tomate frito casero, que las da otro sabor.

En esta receta solo pondré los pasos e ingredientes para hacer la propia albóndiga, la cual podremos usar luego en diferentes platos ☺️