Exprimí el jugo de tres naranjas y coloqué en una ollita con dos sobres de edulcorante y luego agregué una tapita de edulcorante líquido porque me gusta que sea bien dulce, también el almidón y agua hasta completar 600 ml y las yemas. Mezcle primero con batidor de alambre

La preparación de las naranjas lleve a hervir primero mezclé con un batidor de alambre y luego con una cuchara de madera cuando empezó a hervir, dejé cocinando por un minuto revolviendo continuamente.

Apague el fuego y esa crema agregué a las claras, mezcle bien con batidor de alambre y puse en dos tazones pero se puede poner en moldes más chicos o solamente en uno