Postre/turrón inspirado en Mantecol® 🎅 Postre de maní y miel, marmolado con cacao y sin cocción 🎅
Postre/turrón inspirado en Mantecol® 🎅 Postre de maní y miel, marmolado con cacao y sin cocción 🎅
Paso a paso
- 1
Mezclar los 4 primeros ingredientes.
Una vez todo homogéneo, retirar aproximadamente un cuarto de la masa y reservar.
La miel que estoy usando, es un precioso regalo que recibí este año. Orgánica, de atamiski de Santiago del Estero, desde nuestro querido monte nativo del gran Chaco americano.
- 2
Colocar en un recipiente o molde forrado con film.
- 3
Al cuarto de masa reservado, agregar el cacao, canela y la miel del marmolado. Todo es muy pegajoso, así quer ayudarse con espátula y paciencia.
Tomar partes de esta mezcla e intercalarlos en la masa ubicada en el recipiente.
- 4
Acomodar bien, apisonando, y llevar a la heladera por unas horas. Mejor de un día para otro. De hecho, va mejorando la consistencia con los días.
- 5
Desmoldar y cortar a gusto.
¡Queda brutal! 🤤
- 6
Aquí fotito tomada en el súper, de los ingredientes del postre comercial.
La lista está en una solapa que solo podés leerla bien, si abrís el paquete. Por eso las fotos parecen mal tomadas.
Pasta de maní, jarabe de glucosa, azúcar, aceite de palma, claras de huevo, aceite de soja, cacao en polvo, INS 471, INS 330 y esencia artificial de vainilla (pero aclara que "idéntica a la natural" 😅).
- 7
Posiblemente una fórmula muy alejada de la que alrededor de 1939-1940, Nomikos Georgalos, de origen griego se inspiró en el Halvá de Grecia.
El Halvá es una delicia de oriente medio y Mediterráneo oriental, que se prepara básicamente con sésamo y miel. Por entonces, era casi imposible conseguir sésamo en Argentina, por lo que el griego lo adaptó, preparándolo con maní. Fue éxito total. 🇬🇷 🇦🇷
Debió su nombre a que el primer envoltorio recordaba a un pan de manteca.
Recetas similares
-
-
Semifreddo de turrón y mantecol 💝 postre semifrío
Para coronar la cena de Navidad o Año nuevo, este postre te hará quedar de lujo sin dudas!Fácil, delicioso y muy elegante.Receta tomada de la web La cocina de Frabisa, adaptada un poco a mi gusto.#navidadencadabocado#postresparacelebrar
-
-
Cookies de avena, cacao y okara de maní 🍪
Una receta súper práctica y sabrosa para utilizar el okara de maní y comer saludable a la vez ya que no lleva azúcar! Los chips de chocolate son opcionales, pero quedan súper bien
-
-
Torta de zanahoria nutritiva
Preparé jugo de zanahoria, normalmente lo cuelo y me quedan residuos. Me preguntaba cómo podía utilizarlo y preparé está deliciosa torta de zanahoria.
-
Mug cake de chocolate (sin huevo)
Esta receta es especial cuando se nos antoja algo dulce pero tampoco queremos empalagarnos. Es muy fácil de hacer y se cocina en un microondas.
-
Proteína de Soja con verduras
Receta fácil y rápida de hacer para comenzar una alimentación a base de plantas. 🍅🥦🧄Este relleno puede usarse en tartas, empanadas y envuelto en pan árabe tostado 😍
-
Desayuno o Merienda: Torta de Avena, Banana y Arándanos
Me inspire de La Torta de mi abuela
-
Postre tipo flan con chocolate/cacao en polvo facilísimo!
Esta receta la probé en casa de Una amiga y me encantó entonces decidí hacerlo porque me pareció facilísimo y con poquísimos ingredientes. Además puede hacerse una versión ligth utilizando leche descremada y stevia. Ahhh ya lo probé también con leche chocolada(la que se compra ya hecha) y sale igual riquísimaaaa.
-
Café capuccino instantáneo
Para que todos los miembros de tu familia disfruten en los momentos que prefiera.
-
-
Torta de miel negra o miel de caña
Esta torta es un postre típico de Paraguay también es conocido como torta boquerón. ♥️
-
-
Tortitas de miel | Sin gluten, sin azúcar añadida, sin leche
Las tortitas de miel en mi país son las confiables de siempre y mis favoritas de toda la vida 🤎 Les comparto una forma sencilla de preparar.Son súper ricas, con ingredientes a mano y sanitas para toda la familia 🧁 Ideales para una merienda con mucho amor 🤎
-
-
-
-
-
-
Torta de miel fácil
Es la receta más fácil de torta de miel, ideal para disfrutar en familia con un rico vaso de leche fría
-
Cookies de chocolate y mantequilla de maní SIN TACC
Estas cookies son ideales para cuando querés algo diferente para acompañar tu merienda.Son súper deliciosas y se hacen con pocos ingredientes. Son fáciles y rápidas.
-
Muffins de avena y chocolate (sin tacc, sin azúcar)
Comenten que tal les salió y manden fotos 😁😁
-
-
Galletitas de Avena y Cacao
Apto para diabéticosNatural y saludableAporta fibra y saciedad
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (6)