Carne desmechada con barbacoa

Karina Lopez
Karina Lopez @karinalopez
Valencia, España

También se puede usar como relleno para hacer rapiditas, fajitas o empanadas

Carne desmechada con barbacoa

También se puede usar como relleno para hacer rapiditas, fajitas o empanadas

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Ingredientes

3 personas
  1. Verduras preferidas (morrón, cebolla, puerro)
  2. 700 grCarne a elección
  3. Condimentos (laurel, ajo, orégano)
  4. 200-250 grSalsa barbacoa

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en trozos pequeños y ponerla a hervir junto a la carne y a las especias. Dejar hervir bastante.

  2. 2

    Retirar la carne y desmenuzar con la ayuda de dos tenedores

  3. 3

    Mezclar la carne, con las verduras usadas durante la cocción y la salsa barbacoa

  4. 4

    Calentar todos en una olla o sartén y agregarle trozos de muzzarella para que se fundan (opcional)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karina Lopez
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