Mini tartitas de pollo y papas
Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
El verde de las aceitunas el rojo del tomate y el blanco de las papas me recuerdan los colores navideños y es una buena opción para presentarlas en una cena navideña y familiar
Mini tartitas de pollo y papas
El verde de las aceitunas el rojo del tomate y el blanco de las papas me recuerdan los colores navideños y es una buena opción para presentarlas en una cena navideña y familiar
Paso a paso
- 1
En un bol colocar los huevos y las zanahorias
Agregar el caldo y el bicarbonato
Agregar el tomate y con el minipimer mezclar todo muy bien
- 2
Agregar la crema de leche y las papas en copos
Continuar mezclando hasta integrar
Retirar el minipimer y agregar las alitas hervidas y desmenuzadas
- 3
Mezclar bien
Agregar las aceitunas
- 4
Poner el relleno sobre cada discos tapando con otro y repulgando como más nos guste
- 5
Saldrán dos bandejas de 9 mini tartas y aún sobrara relleno para preparar mañana 1 docena más...
o una tarta grande o quizáscomo relleno de zapallitos o para rellenar pancitos Felipe a los cuales les sacamos la miga y los rellenamos y cerramos con un copete de salsa blanca o queso cremoso
Este relleno lo reservamos en la heladera para usarlo al día siguiente
- 6
Llevamos las fuentes a horno hasta que estén doraditas y servir solas o acompañadascon una buena ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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