Tarta de pollo y choclo 🍗
Paso a paso
- 1
Comenzamos salteando la cebolla junto con el morrón con un poco de aceite. Opcional también podemos agregar ajo picado. Agregamos un poco de sal y pimienta a gusto
- 2
Por otro lado vamos a cortar en cubos lo más pequeños posibles las dos supremas de pollo y las vamos a agregar al salteado para que comiencen a cocinarse. De ser necesario agregar un poquito de agua
- 3
Agregamos los condimentos a elección, a mí me gusta usar pimentón, condimento para pizza y orégano.
- 4
Cuando ya este el pollo cocinado vamos a agregar una lata de choclo en grano que previamente vamos a enjuagar con agua, en este momento podemos agregar un poco de queso fresco a la preparación, también vamos a agregar los huevos y vamos a mezclar todo.
- 5
A mí me gusta usar solo una tapa de tarta, la cual coloco sobre la tartera y la llevo al horno fuerte SIN NADA hasta que esté casi cocida por completo. Y recién en ese momento vamos a colocar el relleno de la tarta. Agregamos un poco más de queso por arriba y llevamos al horno fuerte hasta que el queso se derrita y listo!!
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