Paso a paso
- 1
Empezamos en un bowl agregando la harina y haciendo un agujero en el medio un espacio para el azúcar y la levadura.
- 2
Le echamos la leche tibia y mezclamos apenas para que se active la levadura. Dejamos reposar 10 mns tapado.
- 3
Agregamos la ralladura de limón y naranja con esencia de vainilla y un huevo mientras mezclamos lo del medio y empezamos a amasar por 3 minutos.
- 4
Paramos de amasar y le agregamos manteca pomada.
- 5
Seguimos amasando por 15 minutos.
- 6
Y cuando tenemos la masa agregamos todo chips, la separamos en tres para agregarlos a los moldes (250 gr)
- 7
Dejamos reposar 40mn tapado para que crezca por la levadura
- 8
Lo metemos al horno en mínimo 40 minutos aproximadamente.
- 9
Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariana Andrada le encantará ver cómo quedó.
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