Donuts (3 horas)
Encontré una receta de donuts esponjosos más corta que la que hago habitualmente, el resultado fue el que veis en las fotos: Donuts bien tiernos y deliciosos. Empecé a hacerlos a las 14h y para la merienda ya los teníamos listos.
Receta de Lorena Salinas de Cravings Journal
#donuts #dulces #bolleria #merienda
Donuts (3 horas)
Encontré una receta de donuts esponjosos más corta que la que hago habitualmente, el resultado fue el que veis en las fotos: Donuts bien tiernos y deliciosos. Empecé a hacerlos a las 14h y para la merienda ya los teníamos listos.
Receta de Lorena Salinas de Cravings Journal
#donuts #dulces #bolleria #merienda
Paso a paso
- 1
Unir en un bol harina, azúcar, levadura y remover. Agregar la sal. Remover. Hacer un hueco en el centro y agregar el agua, leche, huevo y la esencia de vainilla. Amasar unos 10 minutos hasta integrar los ingredientes.
- 2
Agregar la mantequilla a dados y amasar al menos durante 10 minutos o hasta que al coger una bolita y estirar se forme una membrana elástica que no se rompa con facilidad. Si veis que cuesta, amasar en tandas de 1-2 minutos y dejar reposar 10 minutos. Amasando a mano se tarda aprox 20 minutos. Engrasa un bol y deja que la masa doble su volumen. (Cubrir y dejar dentro del horno 1 horita)
- 3
Desgasificar aplastando la masa y Estirar hasta tener un grosor de algo más de un dedo. Yo he usado un molde para Donuts pero puedes usar un vaso y algo para el círculo más pequeño.(Vaso de chupito por ejemplo)
- 4
Pondremos cada donut encima de un papel de horno individual, cubrir y dejar reposar 40 minutos.
- 5
Calentar abundante aceite vegetal e ir friendo los Donuts uno a uno,con cuidado que no se quemen porque se cocinan muy rápido. Los pongo directamente con el papel que retiramos con cuidado. Prepara la glasa con azúcar glass y unas gotas de leche. Deja enfriar y bañar en el glaseado.
- 6
Dejar enfriar y ahora ya toca disfrutarlos!!
Recetas similares
-
Donuts
Esta receta no es exactamente igual que los originales pero, de hecho, no creo que exista alguien que la tenga.Eso sí, no tienen nada que envidiar a los originales. Salen muy esponjosos y dulces y a quien los he dado a probar les han encantado y me han dicho que aunque no sean exactos se parecen bastante y están muy buenos. Así que si queréis averiguarlo solo tenéis que probar a hacerlos. No os decepcionarán.
-
Donuts
Pues hoy me despido de los dulces, por todo lo alto, los Donuts son mi perdición 😋
-
Donuts
Holaa!! :) Les dejo estos ricos donuts!! :) les invito a darle me gusta a mi página de facebook https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/
-
Donuts
Familia el desayuno y la merienda tiene otro color cuando lo hacemos en casa, si lo hacemos con los peques lo disfrutamos el doble y sus caras cuando se lo comen.......no tiene precio, vamos a la cocina para alegrar el día a los peques y no tan peques.#abecedario
-
Donuts
Creo que no hay nadie que se pueda resistir a este bollo que de alguna manera está presente en todo el mundo. Por fin he encontrado la receta que me da el resultado que buscaba. Unos donuts ligeros, muy esponjosos tanto calientes como fríos. Tiene bastante trabajo y he tenido que modificar un poco la receta que encontré en Internet pero intentaré explicar cada paso para que al prepararlos no os parezca difícil. Merece la pena el esfuerzo os lo aseguro. #familiar
-
Donuts
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer Donuts, iba guardando recetas pero no me decidía. De dos que probé me quedo con esta, aunque tengo otra pendiente para probar y comparar, próximamente publicaré otra versión. Lo bueno que tiene es que se congelan y descongelan muy bien, además si no se van a consumir en su totalidad el mismo día, lo recomiendo, ya que este tipo de masas al día siguiente pierden calidad.
-
-
Donuts
Es la primera vez que hago donuts y no nos vamos a engañar, no son los auténticos, pero estaban muy ricos. #delantaldorado
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Donuts
A muchos niños les va a gustar la receta, espero que la quieran hacer mejor que comprados.
-
-
-
-
Donuts caseros
Es la primera vez que los preparo y aunque son mejorables, han quedado tiernos, esponjosos y con un sabor muy rico.La próxima vez probaré a hacerlos con un poco más de grosor, y seguro que quedan visualmente mejor.#DelantalGlobal2024 #DiaDelDonut
-
-
Donuts caseros
Una receta sencilla en los que los peques de la casa pueden colaborar haciendo las formas...aquí les explico mi manera de hacerlos...no tengo todas las fotos, me acordé tarde de sacarlas...😅 Un saludo!!
-
-
Donuts almendrados
Preparamos estos ricos y esponjosos donuts almendrados. Con los ingredientes de esta receta salen 8 donuts. Empezamos.
-
-
-
Donuts caseros
Tenía muchas ganas de hacer unos donuts caseros y mirando por internet me encontré con la receta de bocadoscaseros. Aunque hay que esperar bastante en los reposos de las masas, no me arrepiento de haberla hecho. Están ricos, tiernos y esponjosos. Para esta receta se usa harina de media fuerza, si no tenéis, podéis hacerla mezclando, mitad de harina de trigo con mitad de harina de fuerza. Para que la masa leve o sea aumente su tamaño, dejaremos la masa en un lugar sin corrientes y con una temperatura cálida. Empezamos. -
Donuts glaseados
Después de hacer varias recetas de donuts esta es la que me ha dado mejor resultado, más tiernos y esponjosos
-
Más recetas
Comentarios (2)