Pizza

Kari 🧁
Kari 🧁 @karinasoledad_
Oncativo, Córdoba, Argentina

casera 🌷🧚🏼‍♂️🍕🍕🍕🍕

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Ingredientes

1 hr y 30 min
4 pizzas
  1. masa
  2. 1 kgharina 0000
  3. 6 cucharadasaceite
  4. 1 cucharada grandesal
  5. 1 tacitaagua (a ojo)
  6. levadura
  7. 1 sobrelevadura
  8. 1 cucharaditaazúcar
  9. 1 poquitoagua tibia
  10. 2 cucharadasharina
  11. salsa
  12. 1cebolla
  13. 1/2pimiento rojo
  14. 1 pocoaceite
  15. 1puré de tomate
  16. 2tomates perita
  17. 1 pocosal
  18. 1 pocoorégano
  19. 1 dienteajo
  20. 1ají picante
  21. 1 pocoaceitunas picadas
  22. 1 pocopimienta

Paso a paso

1 hr y 30 min
  1. 1

    Preparamos la levadura. Añadimos el sobre, con el azúcar y el agua, luego las 2 cucharadas de harina revolvemos y dejamos tapado hasta que fermente.

  2. 2

    En un bol ponemos la harina, hacemos un hueco al centro y por los bordes añadimos la sal. Luego en el medio añadimos el aceite.

  3. 3

    Cuando ya haya fermentado la levadura la añadimos en el centro de la harina. Mezclamos y empezamos a amasar. Si falta agua le añadimos. podemos pegarle golpes a la masa. Cuando ya esté lisa la dejamos reposar para qué leude. mientras hacemos la salsa

  4. 4

    Picamos todo para la salsa. En una sartén añadimos aceite una vez caliente ponemos todo lo picado

  5. 5

    Cuando esté transparente la cebolla añadimos el puré de tomate, tomate perita. y todos los condimentos

  6. 6

    Una vez leudada la masa la cortamos en 3 partes, la estiramos con un palo de amasar y las añadimos a las pizzeras previamente aceitadas

  7. 7

    Prendemos el horno. Y pintamos un poquito las masas con salsa. Mandamos al horno

  8. 8

    Las sacamos del horno añadimos la salsa y el queso. Una vez listas le ponemos aceitunas y orégano y listo ✅

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Kari 🧁
Kari 🧁 @karinasoledad_
Oncativo, Córdoba, Argentina
‎𓍢ִ໋🌷͙֒ | 🧈🥣 | 𝐶’𝑒𝑠𝑡 𝑙𝑎 𝑣𝑖𝑒 🫖 | 𝟸𝟹 𝑎𝑛̃𝑜𝑠👩🏻‍🍳 𝑖𝑔: 𝑘𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎𝑟𝑖𝑣𝑎𝑟𝑎_
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