Tortitas de espelta con frutas salteadas (sin azúcar)

Bizcochos hechos a la plancha sin azúcar y poca harina. Ideales para personas con problemas para digerir hidratos de carbono
Tortitas de espelta con frutas salteadas (sin azúcar)
Bizcochos hechos a la plancha sin azúcar y poca harina. Ideales para personas con problemas para digerir hidratos de carbono
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes de las tortitas. Añadir la harina necesaria para conseguir una masa espesa pero líquida con una textura similar a la de la masa de creps. Batir con la batidora y dejar reposar media hora. Trocear la fruta y saltear cada fruta por separado durante unos minutos. Reservar.
- 2
Calentar una sartén con un poco de aceite. Hacer a la plancha las tortitas del tamaño deseado. Servir calientes o frías con las frutas salteadas. Y listo😜
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