Rollo de solomillo con pechuga trufada
Rosa María Espigares Núñez @cook_39335753
#Calendario2026.
Delicioso rollo tierno, jugoso, para unas fiestas como Navidad, Reyes un domingo pocos ingredientes y sin horno, disfruta del momento, recetas de Rosa.dar muchos corazones, me gusta por que os va ha encantar.
Rollo de solomillo con pechuga trufada
#Calendario2026.
Delicioso rollo tierno, jugoso, para unas fiestas como Navidad, Reyes un domingo pocos ingredientes y sin horno, disfruta del momento, recetas de Rosa.dar muchos corazones, me gusta por que os va ha encantar.
Paso a paso
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Pelar y picar la cebolla, echar en una sartén, con aceite pochar trocear la pechuga trufada, el queso con el fuego apagado echar la pechuga y el queso, la mezcla de pan rallado, cebolla, ajo y perejil en polvo, 2cdas de salsa de trufa, la pimienta mezclar abrir el solomillo o abierto por el carnicero, y rellenar
- 2
Enrollar, Bridar con hilo bramante, colocarlo en la sartén con aceite que sello, añadir 1/2 l.de agua el caldo de carne pimienta dejar ablandar 3/4 de h, pelar las papas, lavar hacer rodajas echar en la sartén que se hagan cuando ablanden las papas echar 2cdas de salsa de trufa apartar servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa María Espigares Núñez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24377152
Me gusta cocinar desde que era niña,me apasionaba y me apasiona disfruto compartiendo mis recetas que son una auténtica delicia.
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