Pan de carne fácil y jugoso!

Melanie Risch
Melanie Risch @cook_23726648
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hr
6 raciones
  1. Masa carne 🥩
  2. 1 kgcarne molida pollo o vaca
  3. 1huevo
  4. 2 cucharasketchup
  5. 1 cucharamostaza
  6. 1Sal, pimienta y condimentos a gusto
  7. 200 grspan molido
  8. 1 cucharaaceite
  9. Relleno
  10. 3huevos
  11. 200 grsqueso mozzarella o campestre
  12. 1tomate y 1 cebolla

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes de la
    Masa en un bol, al final agrega el pan molido hasta que sientas que la masa ya no es tan pegajosa (pero ojo si le pones mucho saldrá duro y seco)

  2. 2

    En una fuente esparcir la masa como si fueras a preparar una pizza y preparar lo que usarás de relleno (podes rellenarlo con lo que más te guste, es libre)

  3. 3

    En el centro vas colocando el relleno como te guste. Al terminar debes cerrar por ambos lados como encerrando los ingredientes en la masa. Te va a quedar un bollo aplastado como el de la foto (si se te pega un poco la masa, moja las manos y así continúa cerrando)

  4. 4

    Este es el secreto para que salga jugoso!
    Papel aluminio, un pedazo grande lo pones encima de tu masa cerrada, paso 2 das vuelta tu fuente, paso 3 cerras con aluminio todo el pan

  5. 5

    Ahora ya lo podes poner en una fuente para horno y al horno por aprox 50 min a 180 grados

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Melanie Risch
Melanie Risch @cook_23726648

Comentarios

Recetas similares