Canelones de espinaca y acelga (receta de mi pareja 👫💜)

Sabrina Fernández
Sabrina Fernández @CANELAPUPPIE2022

Te dejo una deliciosa y económica receta. Él cocina muy rico y me encanta publicar sus recetas.

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Ingredientes

1 hora
3 o 4 raciones
  1. Para relleno:
  2. 1cebolla
  3. 1morrón
  4. 1-2 dientesajo
  5. 1/2 tazasalsa de tomate
  6. cantidad necesariaLeche
  7. 1 sobresalsa blanca
  8. 150 gramosqueso mozzarella

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Masa de canelones:

    Pueden hacer una que sepan o pueden buscar (en mis recetas hay una)

  2. 2

    Relleno:

    1) Sofreír cebolla, morrón y ajo. Luego, agregar media taza de salsa de tomate 🍅

    2) Al mismo tiempo, en otra olla hervir agua y echar la acelga y espinaca.

    3) Echar la lata de choclo en la salsa, cocinar a fuego lento hasta que se evapore el agua 💧

    4) Echarle una cucharada sopera de salsa blanca a la salsa de relleno para que tenga un consistencia más cremosa.

    5) Arma los Canelones y agregarle feta de queso mozzarella dentro.

  3. 3

    6) Un vez armados, con la salsa blanca sobrante, echarle arriba de los Canelones y rallar queso arriba.

    7) Llevar a horno precalentado 180°

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sabrina Fernández
Sabrina Fernández @CANELAPUPPIE2022

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