Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Con un buen cuchillo cortar la carne por el medio
Salar, colocar las aceitunas, exprimir 2 limones y colocar el jugo en el interior agregar las zanahorias el queso por fuera espolvorear con orégano
Hay dos posibilidades o cocer el entrecortado o envolverlo en papel film
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Si quisiera usar una aguja debe ser como esta
Dejar reposar un rato para que se impregne de los sabores de los ingredientes
Llevar a horno 30 minutos de cada lado
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Listo para servir con ensalada o un buen puré de papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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