Medialunas de manteca para acompañar el mate
Nestor Eduardo Rivero @cook_110466971
Medialunas de manteca para acompañar el mate
Paso a paso
- 1
Mezclar huevos, leche, azúcar, sal y manteca derretida.
- 2
Amasar 10 minutos y dejar levar hasta que triplique.
- 3
Desinflar la masa con el puño.
- 4
Estirar un rectángulo enmatecar polvorea con harina y dobla en 3.
- 5
Estira un rectángulo de 60 cm o más por 15 cm y corta en triángulos armar las medialuna...dejar levar tapadas.
- 6
Pintar con yema y al horno 200 grados por 25 minutos... al sacar pintar con miel...mermelada o brillo repostero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nestor Eduardo Rivero le encantará ver cómo quedó.
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la cocina es mi pasión..tanto pastelería o comidas en especial..el estofado de los de antes ..cuando chico siempre agarrado a la pollera de mi Madre en la cocina ..ella era una Gran Cocinera y de ahí que mame el Amor por la cocina
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